荒野导读： 现在，鸡蛋现已变成了咱们日子中的必需品，因为它不只甘旨，还有丰厚的养分价值，不论是白叟、年青人仍是小孩子，需求弥补养分时总少不了鸡蛋的身影，而它在国际各国也是十分受欢迎的养分食物。随着科学的前进，那真是林子大了，啥鸟都有，技能强了，啥鸡蛋都出来了。也由于我国现在的蛋鸡仍是以大量的小散户组成的区域性规模养殖为主，所以国家也是很难做到充分到位的监管的！人工蛋、毒鸡蛋等等层出不穷，各种仿制。
近期，北京市食品药品监督管理局组织抽检了挂面、糕点及面包、薯类和膨化食品、蜂产品、酱油、食醋、谷物粉类制品、食盐、餐饮食品、饼干、酱腌菜、坚果与籽类、豆制品、蛋及蛋制品、其他粮食加工品(不含谷物粉类制品)、饮料、蜜饯果脯、水果制品18类食品共110批次样品，其中合格样品108批次，不合格样品2批次，均为蛋及蛋制品。
据相关报道北京福源精致生活超市有限公司经营的标称浙江耀坤食品有限公司供货的耀坤鲜鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为14.6μg/kg，标准值规定为不得检出。北京隆嘉御园商贸中心经营的标称天津津苗商贸有限公司经销的鑫怡柴鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为1.07μg/kg，标准值规定为不得检出；金刚烷胺，经检测实测值为62.0μg/kg，标准值规定为不得检出。
据了解，氟苯尼考为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药，农业部公告第235号规定家禽（产蛋禁用）。长期食用氟苯尼考残留超标的蛋类，对人体健康有一定风险。金刚烷胺是人用抗病毒药，移植兽用缺乏科学规范、安全有效实验数据，用于动物病毒性疫病不但给动物疫病控制带来不良后果，而且影响国家动物疫病防控政策的实施。农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》规定，金刚烷胺不得检出。食用金刚烷胺超标的蛋类，对人类，尤其孕妇、哺乳期妇女、老年人可能会造成不良反应。
荒野认为归根结底，一切离不开利益的驱动，曾经就有一养鸡商户自曝：“他家养了这么多年的鸡，可是家人却从不吃鸡肉和鸡蛋”。要素即是在养鸡进程中，为了让鸡少患病和长得快，从小就会给鸡苗打针，天天给它们吃的食物首要是：玉米，米糠，油饼粉和养分包的混合饲料。里边添加了推动排卵的激素和添加素等各种药物，使得鸡得生殖系统和身体提早长成，喂食三个月后，母鸡就可以下蛋了，并且能下更多的蛋。“因为食用了激素、添加素等，本来24小时才干生一个蛋，现在不到1小时就能生一个蛋”。
或许有人会说：我不吃这么的鸡蛋，我只吃土鸡蛋。那么荒野想问你，你能判定花高价从超市买来的鸡蛋真的是“土鸡蛋”？而不是冒充的“土鸡蛋”！要知道早在2010年的时分，就有记者揭露了养殖场土鸡蛋造假一事，名为散养土鸡，实为方案化笼养的鸡，喂得也是通常的鸡相同的饲料，还会给其喂氯化胆碱和昕洋碱等添加剂来操控体型添加它们的产蛋率。而为了让鸡下红京彩，蛋黄呈橙色，良知一点的商户则会喂食辣椒粉、菊花粉等制造的赤色粉末，使其生出来的鸡蛋更挨近土鸡蛋，报价也能卖的更高，而更黑心的则会喂食色素，像柠檬黄、日落黄、日落红等，对人体的损伤可想而知！时至今日，仍是这样，尤其是走礼品装的蛋品，，荒野不想多说，各位自行脑补！
所以荒野感觉对于蛋鸡养殖户来说，在饲养蛋鸡的过程中，为了让产出的鸡蛋品质更好，他们往往喜欢在鸡饲料中增加一些添加剂。但荒野希望养殖户们在鸡饲料中加入东西时也要注意适量，适度。如果缺乏科学的用药知识，只是单纯为了杀菌等作用的话，那么鲜鸡蛋就有可能演化为毒鸡蛋了。这对社会，对养殖户本身都不是好事！
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