人物档案
唐飞 1980年生
职业：艾米会创始
经验值：4年
让农民成为
让人羡慕的职业
唐飞原本是一个在广州职场打拼15年的企业高管，有丰厚收入和2个可爱的孩子。2014年，唐飞突然有了一个不可思议并且非常冒险的想法，去农村租块地，建个小院，约上三五知已，细品一壶茶、闲看一片云，尽情享受“闲看棋子落灯花”的田园慢生活。
几经找寻，唐飞梦里的蓝天白云、百亩良田终于出现了！从化风云岭山脚下几百亩杂草丛生的荒地成了艾米萌芽的摇篮。
打造艾米农场必须有一个供大家休息、娱乐的小庭院，原有地基上只剩几间破旧的小屋，必须进行大刀阔斧地翻修。
面对这几间荒废了多年的建筑，来过的设计师都摇头，唐飞找来了几位挚友，一起做出了改造方案，让阳光、浪漫、鲜花都住进院子里。
这里没有熙熙攘攘的“人山人海”，这里没有车马嘈杂市井喧嚣，清净的乡村、绿油油的稻田，让都市人的焦躁瞬间得到疗愈。游人可以找一个安静的角落，慢慢品读一本书；或泡上一壶茶，吹着习习凉风；或骑着单车，穿过开阔的稻田，无拘无束。
从一开始，唐飞就定位要做零农药、零化肥、零污染的胚芽米，因为在胚芽中含有丰富的植物蛋白、淀粉、膳食纤维、维生素B群、维生素E、矿物质和微量元素。营养专家表示，这样1颗胚芽米的营养相当于16颗精白米。
胚芽米(上)跟精米（下）对比
随后，唐飞在村里招募种植能手，要求用最原始的方式种植大米，结果被村民当笑话，过去几十年，工业化的种植方式教会了农民使用农药、化肥，如今不让他们使用，他们难以信服，但在唐飞的鼓励和要求下，农民们渐渐拾起了这种看似“又笨又费力”的有机种植。
（人工拔草，是艾米农场目前主要的除草方式）
不喷农药，唐飞就在田间放养1500只鸭子吃虫吃草，放养几十万只赤眼蜂，以虫吃虫，搭建自然生态圈；不施化肥，他就用植物酵素、有机肥代替。半年后，艾米农场的胚芽米收成，虽然亩产量不及普通农户的一半，但是单价卖到20元一斤，远高于普通大米，下单购买的会员源源不断。
唐飞这一回让村民彻底开了眼界，很多农户纷纷以合作种植的方式加入艾米农场。他们一年只需要工作8个月，就能获得10万元收入。对此，唐飞很自豪，“从一开始制定的时候，我们就让这些农民，跟我们合作种地的农民，通过种水稻一年收入就能超过10万元，我想这就是习总书记提到的，让农民成为令人羡慕的职业，我想在这里做农民，一定是一个令人羡慕的职业。”
从一粒米到口口相传的广州名片，
他们是怎样做到的呢？
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