南方小院
我覺得應該是老友粉吧，總之我個人是最愛吃老友粉的，尤其是共和路和第一人民醫院對面那兩家，我是經常有空就去嗦兩碗。
老友粉在南寧市是最出名的，在南寧市的人如果沒有聽說過或者沒吃過，那簡直不能算是南寧人。現在，幾乎所有的大街小巷都能尋找到老友粉的蹤影。
老友粉必須有酸筍和辣椒，以及豆豉等十幾種食材，相傳吃老友粉還能治感冒，其實也就是吃了這酸辣的老友粉能出一身汗，感冒就容易好而已，也沒有權威的說法，但也反應了人們對於老友粉的鐘愛。
除了老友粉，我個人排名第二的就是螺螄粉了。螺螄粉的腐竹是我的最愛，吃起來脆脆的，很爽口，不容易膩。現在，螺螄粉也都做起了外銷產品，可以從網上訂購，只要買了配料，吃貨們就可以自己搭配了，不過個人覺得應該沒有現煮的好吃。
除了上面這兩種，我還喜歡吃南寧的生榨米粉。這種米粉有點酸，都是現場榨出來的，很新鮮。吃的時候配上肉末等材料，真的覺得非常好吃，老南寧人一般都是愛這個味道。
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答:我一個外地川妹子入住南寧市有好幾年了，在這幾年裡我吃了南寧各地有名的南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、欽州豬腳粉、梧州炒河粉、北海海鮮粉、北流市的簸箕粉。每個地方的米粉都有自己的特色，下面我介紹一下粉的美味~
1、老友粉是廣西南寧的本地美食，算是南寧最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，裡面配有豆豉、辣椒、酸筍、各種肉、蔬菜等等，有著酸辣、香、另加有臭酸筍的味道，越吃越開胃，我基本每週週末早餐都要吃上一碗“豬雜老友粉”或者“魚片老友粉"，每次一碗吃得我肚子撐撐的，總的來說:老友粉是一種非常酸暢過癮的享受。
2、柳州螺絲粉是用螺絲、米粉、蔬菜、各種調料製作的一道美味主食。它的味道主要就是辣，我是想吃辣的時候，偶爾去吃上一碗酸辣柳州螺絲粉，特別開胃。不愛吃辣的人不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉最大的特色。有著獨特的傳統手工藝是柳州歷史文化發展軌道食用螺螄粉的歷史。
3、桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統小吃，它的食用材料有滷水、蔬菜、叉燒、脆皮肉、酸筍和名種調料等等，製成十分獨特鮮美的，香氣撲鼻的美味，我最喜歡吃幹撈桂林米粉，酸酸辣辣臭臭的，能吃出原汁原味的味道。
4、豬腳粉是廣西欽州傳統小吃，它的特色是一碗清淡的粉裡，加一個豬腳就稱豬腳粉，鮮爽，俗話說;“欽州豬腳粉，神仙也打滾”。是欽州的招牌美食，但是，我最愛吃豬腳，豬腳色澤豔麗，有曲折感，肥而不膩，脆而不硬。我每次吃豬腳粉時，都要多加一份豬腳。豬腳粉保持了有鮮美的原味，吃起來別有一番風味。 
5、北海海鮮粉主要是以:米粉、蝦蟹、魷魚、章魚、鮑魚、蔬菜等等，各種海鮮及水產品為原料製作而成，它的湯鮮、清淡，我愛喝海鮮粉裡的湯，吃裡面的海鮮更適口，特別宜於老年人和兒童食用。
6、梧州炒河粉配方有米粉、豆芽、食用油、瘦肉絲、蔬菜、各種調料加一起炒好出鍋裝盤食用，它的味道和北方炒大餅絲一樣爽美美噠！我很愛吃。
7、北流市的簸箕粉主要配料是米粉和鮮湯製作的，它的粉薄而有韌性。爽滑而不膩，質嫩，厚薄均勻，香味可口，每個人的口味都有所不同，我這人口味比較重，不是很愛吃簸箕粉，就吃了一次簸箕粉，在也沒嘗試過了。
廣西的米粉無處不在。曾有這樣的說法:廣西人可一日無米飯也不可一日無米粉，可見米粉對廣西人來說是多麼重要
生活秒拍春林
南寧老友粉和南寧生榨粉，是比較出名的南寧美食，特別是南寧老友粉，是南寧乃至於廣西地區都非常出名的，它與柳州螺絲粉，桂林米粉並稱為廣西三大米粉。
南寧老友粉通過醃製，爆炒，煮等工藝，配上酸筍，豆豉，牛肉末，粉面等，精心製作而成，具有：酸，香，鹹，辣，鮮等特點。這是我覺得最好吃的粉之一。
此外，還有南寧生榨粉，桂林米粉，柳州螺絲粉等本地和外地米粉，也是非常好吃的。
