吃得太好,四十岁后痛风会让人牺牲了很多美食乐趣?

吃得太好,四十岁后痛风会让人牺牲了很多美食乐趣?

痛风病人半夜被突然的指趾关节疼痛痛醒的那种感觉普通人难以想象,看着平时痛风病人和正常人没有什么区别,但是发作时的那种痛苦只有自己独自承受。而且这种痛风发作是越来越频繁,越来越严重,经常有恨不得将脚趾剁掉的感觉。

为了减少这种痛苦,他们听医生的话,非常注意少吃高嘌呤的食物,为此牺牲了很多常人能享受的美食乐趣,很少参加大型宴席,即使参加了宴席也是面对山珍海味不敢动筷。因为很多美食比如火锅、海鲜、动物内脏等等都是高嘌呤的;不敢喝酒,无论是白酒还是啤酒都不敢喝,活得谨小慎微。即使如此痛风似乎还是难以扭转。

吃得太好,四十岁后痛风会让人牺牲了很多美食乐趣?

这是为什么?命运为何对我如此不公平?

仔细观察痛风的发病年龄,以四十岁以上的男人居多,45岁达到发病的高峰。这部分人有个特点身体肥胖者多,经常参加宴会,常常伴有高血压、高脂血症或者糖尿病、脂肪肝等疾病。这会让你想到什么?

对了,你猜对了!和饮食有关。这部分人或者是习惯了吃得多;或者是喜欢美食,不知觉就吃多了;或者是平时应酬多,有很多美味不得不享受;总之,有很多年他都让脾胃保持高负荷的工作状态。

《黄帝内经》认为过于肥美(肥甘厚味)的饮食使人脏腑内热,热郁为毒,影响脾的运化功能和气血运行。脾的运化不良降低排除毒邪能力降低,而且由于身体年龄到35岁以后,各方面耗费气血过多,负担过重导致的气血不足,以前可以排出的痰湿浊气等也不能排出。这些痰湿存积在体内首先表现为肥胖,继而各种再代谢为尿酸,继续发展热毒邪侵犯关节导致尿酸继续增多,当尿酸浓度超过溶解度,饱和析出就形成尿酸结晶,形成痛风石引起疼痛。而常见的诱因是精神紧张、过度疲劳、酗酒等致身体代谢紊乱。这些都会导致气血严重不足,气血不足导致尿酸的容易沉降在关节。

吃得太好,四十岁后痛风会让人牺牲了很多美食乐趣?

常见痛风的发作部位

要想预防痛风,在二十五岁青春生长发育期后就开始注意饮食控制。不要过多,不要过于肥美,开始保养胃肠,给脾胃以休息的时间。到四十岁以后更是要注意吃饭只要七八成饱,清淡的食物为主,少饮酒。俗话说:少用即保养!不要等待痛风发作之后再去治疗。到现在西医除了在急性期用一些副作用比较大的药物控制症状以外,还是没有很好的治疗办法彻底治疗,中医也只能调理脾胃和气血等方面去补救。四十岁前提前享受多了,到四十岁患病后享受人间美味的乐趣也与你无缘了。

吃得太好,四十岁后痛风会让人牺牲了很多美食乐趣?

女性在50岁前很少有痛风

有人说,你怎么不从西医高尿酸血症的机理导致的痛风讲并提出解决办法呢?那我就从生化角度谈谈高尿酸血症,高尿酸血症的原因是尿酸合成代谢增高和尿酸排泄减少引起尿酸血浓度增加,从而导致尿酸以结晶形式存在于关节内引起的炎症导致。尿酸合成的增加是PRPP合成酶和HGPRT以及磷酸核糖焦磷酸转移酶以及黄嘌呤氧化酶在其中起到重要的作用,这几种酶的分子缺陷或者酶的活性出现异常变化都会导致尿酸合成的问题。

看了这些是不是头晕?马上跳过这一段不想看,不愿看,看不懂。实际上这些知识也无法指导我们的日常生活。这些非常专业的生化问题还是交给生化学家、分子遗传学家去研究,交给基因工程公司去开发新的药物来治疗这些分子的问题。对于指导我们一般人防治痛风没有帮助。

而为什么这些分子会出现变化,出现缺陷导致酶的活性出现变化呢?这可能还是要从生活方式导致的身体内细胞生活的内环境中找原因。痛风往往发生在甘油三酯高、肥胖的病人中,按照中医的理论,这些甘油三酯和脂肪是废物,应该要排泄出去的。但是由于气血功能不足或者是经络不通畅,身体不能排泄这些废物,这时身体为了解决废物过多的问题,就发生多种酶的突变以增加代谢这些废物的能力,当尿酸的来源增多了,而肾脏的排泄尿酸功能是增长能力是有限的,这就导致了尿酸生成增多形成高尿酸血症。

其实很多病都需要依靠西医的微观的研究法和中医的系统方法。这种导致内环境变化系统论的思想中国医学具有优势,所以我们还是要从中医的角度来认识和预防痛风。而西医的微观的研究法只能是专业人士去做,而中医的“天人合一”的系统论的方法在我们的日常生活中都可以应用。因此讲养生中医的方法更具有可实践性。

回到本题,得了痛风后怎么办呢?正如医生建议的,你能做的只有少吃高嘌呤食物如动物内脏、沙丁鱼、蛇、海味、浓肉汤、鱼虾、豌豆类、植物幼芽类;不要吃火锅,火锅比正餐的嘌呤含量高十倍,酒精导致糖异生障碍,促使乳酸、酮体等代谢产物增加,加重肾脏排泄负担。可以多吃些蔬菜、马铃薯、柑橘、冬瓜、西瓜、奶类等碱性食物。其实我们在饮食中摄入的外源性的嘌呤只占总尿酸来源的20%左右,大部分还是内源性的,也就是自己身体嘌呤代谢产生的尿酸。所以控制高嘌呤饮食对于治疗痛风效果确实有限。最好的方法还是不要让身体产生那么多的甘油三酯和脂肪,也就不会产生那么多的尿酸。按照中医理论保持气血充足和经络通畅是解决三高问题和肥胖问题的重要办法。详见拙文:《知道了这些,你就知道该怎样减肥!》

有人说有些人不肥胖,但是也有痛风。其实这些人的生化代谢也是有问题的。甘油三酯、脂肪不是沉积在皮下,而是沉积在内脏和血管等处,防治的原则是一样的,保持气血充足和经络通畅可以解决问题。

有人说运动锻炼是否可以缓解痛风?如果有关节疼痛的话,不建议多运动的,因为会加重关节损伤。可以做一些适量的柔和的运动,可以调动气血但是有不至于过于消耗气血,特别是不能出大汗。出大汗是非常耗气血的。做一些通畅经络的保健操或者太极拳还好过剧烈运动。


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