上次我们介绍了蛋黄溶豆的做法，今天我们说一下菠菜溶豆，跟蛋黄溶豆的做法类似，即使是不爱吃菠菜的宝宝也会爱不释手，让宝宝爱上菠菜。
材料：蛋黄、奶粉、菠菜粉
步骤：1、将蛋黄蛋白剥离，留下蛋黄；
2、用打蛋器使劲打约10分钟左右，打至浓稠发白，画条痕迹能保持一会就可以了。因为蛋黄不好打发，所以我趁着宝宝小还不会跟我抗议就经常偷懒，只要打透就行了；
3、加入奶粉和菠菜粉，上下翻动搅拌，千万不要向打蛋黄那样充分搅拌，要不然好不容易打出的气泡就消没了；
4、将蛋黄装入裱花袋，在裱花袋前面剪一个小口；
5、在铺好油纸的烤盘上挤溶豆；
6、放入烤箱，100度火22分钟设定，等着吃香喷喷的菠菜溶豆吧。
因为我的宝宝还不到8个月，还没有给她加蛋白和菠菜，所以今天我就添加的是菠菜粉。
大一点的宝宝将菠菜水煮，用料理机打一下就行了，颜色会更好的。
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