提前回村一頓年夜飯,挖空心思一日三餐嫌「嘮叨」,離開紅了眼眶


由於工作的特殊性,年三十不放假,只有提前調休回家過個早年。母親在篩玉米粉,這些是今年秋天新收的玉米磨起來的,母親準備送一些給城裡的親戚,因為這些對於他們來說是很稀罕的。陽光下,這些金黃的玉米粉看起來充滿了暖意。

在外打拼日子總是過的忙忙碌碌,轉眼已是新的一年,迅速的不容人停留和思索,一年到頭在外奔波,回家總是變的遙不可及。母親在煎肉丸子,那是用自家養的豬肉和自己家磨的豆腐一起剁碎,糅合在一起做的,要放在大鐵鍋裡用油煎的金黃金黃的。

早晨,母親和父親做在屋簷下吃飯。農村都是如此,吃飯總喜歡做在屋簷下,邊吃飯邊和走來過往的隔壁鄰居拉家常。這幾年回家一日三餐父母總離不開我找女友,早日結婚的話題。這才感覺到父母的“嘮叨”不停。

進入臘月,村子裡漸漸熱鬧起來,東家殺雞、西家宰鴨、南家打年糕,忙的不亦樂乎,村子裡到處洋溢著過年的喜悅。父親在老屋前面鋸木板,這些是廢棄的木板,父親準備鋸斷之後,當柴火燒年夜飯。

隔壁的玉林大叔和自己的兒子,一個人抓了一隻大鴨子,這些家養的鴨子,吃起來味道特別好,因為今年他家的孩子都回來過年了,所以兩隻鴨子都準備殺掉了。提前醃好,等孩子們過完年一人帶一隻走,老人們的心思總是這麼細膩入微。

父親也捉住了自己家的鴨子,母親用米醋在給鴨子灌腸,聽說這樣褪毛的時候,會乾淨很多。前幾天父親和母親養了一年多的大肥豬也殺掉了,最開心的就是母親了,總覺得過年能夠殺個大肥豬,是最驕傲和幸福的事情了。

母親在做“炮鯗”,這是用麵粉和雞蛋油一起炸的,味道特別好。這道點心,是家鄉千百年來流傳下來的絕活,每逢過年過節,嫁女娶妻,都要做這道點心。

為了這頓早來的年夜飯,一家人歡聚在一起,三叔一家已經十幾年沒有回家了,這次也回來了,到家團聚在一起,我喜歡眼前這素淨的生活,即使我走的最遠,也走不出自己內心的家鄉。離開家的那天,父母將我送到村口把家裡最好的都打包讓我帶上,想著過年不能陪他們,離開的一瞬間紅了眼眶。


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