夏天是吃荔枝的好時節,
可近來一些消息讓“吃貨”們人心惶惶
“空腹吃荔枝10個孩子死亡”
“7歲男孩吃太多荔枝後昏迷”
“2歲男孩吃荔枝後窒息身亡“
到底是謠言,還是真相?
1.真相還原
傳言一:10個孩子空腹吃荔枝死亡
真相:
搜索中國知網可以發現,這個說法出自2000年《廣西醫學》雜誌上一篇論文裡的案例。文中介紹了1999年6月中旬至7月搶救的荔枝病病人71例。這些患兒均來自荔枝種植區或收購荔枝區,年齡集中在2-10歲。其中搶救成功61例,死亡10例。
傳言二:7歲小朋友空腹吃太多荔枝後昏迷
真相:
這件事發生在去年6月,是廣東陽江市中醫院接診的一個案例。男孩飯前吃了20顆荔枝,全身出汗,甚至昏迷,經搶救後脫險。
醫生懷疑是吃荔枝後引起的“荔枝病”。"這兩件事提到一個共同的名字:“荔枝病”。
那麼,荔枝病到底是怎麼回事?
認識荔枝病:
“荔枝病”,其實是種“低血糖症”,一般表現為頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷等症狀。
荔枝含糖量那麼高,為什麼反而會引發低血糖呢?
從發病過程和致病機理來看,空腹、大量吃、不成熟是三大重要因素:
①空腹:體內糖原儲存不足;
②大量吃:體內短時間大量攝入果糖,刺激胰島素過量分泌,使血糖降得過低;
③不成熟:不完全成熟的荔枝含有一種毒素,能阻礙人體葡萄糖的形成。
成人的內分泌系統相對穩定,但對發育不成熟的孩子來說,血糖降得過低,如果不能及時補充糖分或未能及時就診,就會很危險。
但這種危險,是在一定條件下才會發生,絕沒有新聞所說的“空腹吃荔枝死亡”那樣危言聳聽。
所以,為了避免產生低血糖反應,孩子吃荔枝的正確姿勢是:
·不要大量吃荔枝,尤其是空腹時
·不吃沒有熟的荔枝
2.不光荔枝
這些食品寶寶夏天吃也要慎重
①易過敏的熱帶水果
不少孩子都對菠蘿、火龍果、芒果、獼猴桃等過敏,吃後會出現腹瀉、嘔吐、起紅疹等症狀。
如果是沒熟透的水果,引起孩子過敏的風險更高。對策:
第一次給寶寶吃某種水果要特別注意,必須是熟透的,且不要一次吃太多。確認寶寶不過敏,再繼續給他吃。
②冰鎮水果
寶寶消化系統發育不完善,冰鎮西瓜等水果比胃裡溫度低20~30℃,可能導致胃黏膜血管急劇收縮、痙攣,容易引發腹瀉,不適合3歲以下寶寶食用。
對策:
給3歲以下的寶寶吃冰鎮水果,一定要提前從冰箱中拿出來,在常溫的環境中放一段時間,而且不能多吃。
③易黴變的食物
桑拿天、梅雨季當道,米、麥、豆、玉米以及花生等堅果都容易發黴變質,甚至產生致癌物黃麴黴素。一些食物肉眼只能看到小部分發生了黴變,其實黴菌產生的毒素已在食物裡擴散。
對策:
堅果等食物要儲藏在密閉乾燥的容器裡。給寶寶吃前仔細檢查,只要有黴變就不要吃。
④隔夜菜
放置超過8小時的菜,都可以稱為隔夜菜。夏天炎熱,食物上的細菌繁殖速度比其他季節更快,隔夜菜,特別是菠菜和芹菜等蔬菜的亞硝酸鹽含量會明顯增加。
對策:
夏天最好不要吃隔夜菜,一定要吃也要遵循“剩葷不剩素”的原則,並在吃前徹底加熱殺滅致病菌。
3.除了食品本身
兒童噎食同樣值得家長警惕
今年6月23日,東莞謝崗鎮一名2歲的男孩吃荔枝,不幸被荔枝肉嗆到氣管,導致氣管被堵。家人未做處理,直接送入院。醫生從孩子咽喉取出一塊約2.5cm×2.5cm的帶核荔枝肉,但因為窒息缺氧時間過長,已迴天乏力。
敲黑板!
如果異物不小心嗆入寶寶氣道
要立刻這樣做:
情況一:
1歲以下寶寶:拍背壓胸法
Step1.
寶寶臉部朝下抱起,頭部低於胸部。一隻手捏住顴骨兩側,手臂貼著寶寶的前胸;另一隻手的掌根,連續拍打肩胛骨中間。
Step2.
如沒成功,把寶寶翻過來,一隻手託著寶寶,躺在你的大腿上,另一隻手的中指或食指,快速、輕柔地按壓孩子的胸部(乳頭連線的中間點),直至異物排出。
情況二:
1歲以上兒童及成人:海姆立克急救法
Step1.
從寶寶身後環抱住寶寶,雙手放在寶寶上腹部(肚臍上方2CM),一手握拳,另一隻手抓牢握拳的手
Step2.
雙臂用力收緊,快速向後上方衝擊,持續擠按幾次,直到異物吐出。
4.不想讓悲劇發生
記住“三要三不要”
三不要:
①給寶寶喂東西時,不要逗寶寶笑
②不要將能塞進口中的小物件
放在小寶寶能夠得著的地方
③教育大寶寶,吃東西時不要追逐打鬧
三要:
①小寶寶不會吐核時,大人要去掉核再喂
②顆粒較大的果實,要切成小塊或搗碎
③給寶寶喂這些食物要特別當心:
櫻桃、杏等有核果實
花生米、開心果等小顆粒食物
果凍、QQ糖等零食
5.輔食期寶寶
更需要安全健康的營養食物
①
輔食添加第一步
寶寶添加輔食初期,母乳或奶粉依然是主要口糧,同時逐步添加營養豐富的嬰兒米粉、果泥、菜泥。
②
輔食添加第二步
營養面、蛋白質豐富的肉泥、肉絨,給寶寶更全面營養。
③
輔食添加第三步
磨牙棒、餅乾、小饅頭,能幫寶寶緩解長牙期牙齦癢脹的不適感。
④
輔食添加第四步
營養又美味,安全又健康的寶寶專屬小零食。
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吃貨的世界不容易
養一個健康快樂的小吃貨更有操不完的心
網上信息魚龍混雜
媽媽爸爸們一定提高辨識能力
用科學的育兒好好保護我們的小吃貨
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