夏天天气闷热，容易让人食欲不振。那么，对于夏季胃口不佳的老年人来说，该如何保持良好食欲呢？
注意饮食均衡
广东省第二中医院主任中医师秦敏表示，夏季出现食欲不振主要有两个原因，一是过食生冷，导致脾阳受伤，影响脾胃的受纳运化功能；二是大量出汗，使体内阴分不足，影响脾胃的消化吸收功能。
那么，夏季老年人饮食不振该如何调理呢？秦敏表示，首先，要注意及时补充水分，以促进新陈代谢。同时，多吃一些提高食欲的食物，如山楂、陈皮、生姜等。另外，注意补充充足的维生素B1，它有促进食欲和消化的作用，如小米、燕麦、绿豆等。
健脾消食汤方
中医认为，脾胃是“后天之本”，特别是夏季胃口不好时，开胃要以脾胃为先。在此，秦敏为夏季食欲不振的老年人推荐了一款健脾消食汤方。
神曲麦芽鸡内金汤
材料：神曲10克、谷芽30克、麦芽30克、鸡内金10克、淮山30克、莲子20克、猪肉100克、生姜3片。
做法：以上食材洗净备用，猪肉焯水放入锅中，加适量水，将所有材料放入锅中，中火炖1小时，随后转小火熬半个小时后，加盐调味即可。
功效：健脾消食，可用于脾胃虚寒、消化不良、腹胀等引起的不适。
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