7月22日上午，由江蘇省營養學會、鹽城市食品藥品監督管理局、鹽城市文廣新局、鹽城市科協共同主辦，鹽城市圖書館、鹽城市營養學會聯合承辦，江蘇普肽力生物科技有限公司冠名舉辦的鹽城市第二屆食品藥品安全文化宣傳月啟動儀式暨“普肽力杯”健康鹽城營養講師演講大賽在市圖書館盛大開幕。
中國食品安全報社副社長程家武，江蘇省食品藥品監督管理局副巡視員張金吾，江蘇省食品藥品監督管理局綜合協調處處長邵小青，江蘇省營養學會理事長鍾才雲，鹽城市文廣新局局長季德榮，鹽城市食品藥品監督管理局局長高定等領導出席。
啟動儀式上，江蘇省營養學會理事長、南京醫科大學教授、博導鍾才雲致辭。隨後，鹽城市科協高福華副主席為江蘇普肽力生物科技有限公司科技服務站授牌，為鹽城市圖書館和鹽城市營養學會頒發全國科技活動周優秀活動獎。江蘇普肽力生物科技有限公司和臺灣紅潤生物科技有限公司向鹽城市營養學會、亭湖區婦聯、城南新區新都街道、阜寧縣陳集鎮空寺村、阜寧縣陳集鎮金星村、伍佑街道珠溪社區、環保科技城新港村捐贈價值10萬元健康產品。江蘇普肽力生物科技有限公司董事長張鑑、臺灣紅潤生物科技有限公司董事長陳杉潤髮表捐贈感言。之後，主辦、承辦、冠名單位的相關領導和嘉賓共同啟動鹽城市第二屆食品藥品安全文化宣傳月暨“普肽力杯”健康鹽城營養講師演講大賽電子大屏。隨後，中國食品安全報社程家武副社長髮表講話。
啟動儀式結束後，活動進入第二部分，“普肽力杯”健康鹽城營養講師演講大賽正式開始。本次演講比賽圍繞“營養健康科普”主題，選手們都展現出極佳的精神狀態，紛紛拿出自己的看家本領，為觀眾和評委呈現一場別開生面、妙趣橫生的演講大賽，幽默的授課風格與紮實的專業功底相結合，把枯燥無味的知識深入淺出與日常生活巧妙地結合在一起。經過激烈比賽與評委團的嚴格考核，最終大賽評選出一、二、三等獎，最佳傳播獎、最佳人氣獎、最佳優勝獎。主辦、承辦單位的相關領導和嘉賓上臺為獲獎選手頒發獎盃、證書和獎品。
隨著本次啟動儀式的圓滿舉行，鹽城市將圍繞“實施食品安全戰略，保障飲食用藥安全”主題，開展形式多樣、推陳出新的宣傳活動，用“營養人”的熱情，引領市民朋友們智慧放心的吃、科學健康的動，為全民營養健康宣傳活動的可持續發展提供不竭源泉和動力，為實現“健康江蘇2030”戰略目標而努力。
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