首先准备食材:全蛋面(普通面也可以)、韭黄、豆芽、葱花、小红椒、香肠、鸡蛋、生抽、老抽等。
1、将面条放到水里煮,捞出沥干水,然后在锅里放油,把面条放下翻炒,记住,小火,取出备用
2、将油倒入锅中,打鸡蛋,嫩嫩的鸡蛋就好,取出备用
3、将热锅热油炒葱花、小红椒后放下香肠,加入韭黄、豆芽、生抽、老抽,生抽老抽2比1,怕咸的话不用放盐
4、将鸡蛋、面条放下去,如果不够咸放盐,最后加醋,最后均炒撒白芝麻即可
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2018-07-11 12:11:09 天天美食來十道
首先准备食材:全蛋面(普通面也可以)、韭黄、豆芽、葱花、小红椒、香肠、鸡蛋、生抽、老抽等。
1、将面条放到水里煮,捞出沥干水,然后在锅里放油,把面条放下翻炒,记住,小火,取出备用
2、将油倒入锅中,打鸡蛋,嫩嫩的鸡蛋就好,取出备用
3、将热锅热油炒葱花、小红椒后放下香肠,加入韭黄、豆芽、生抽、老抽,生抽老抽2比1,怕咸的话不用放盐
4、将鸡蛋、面条放下去,如果不够咸放盐,最后加醋,最后均炒撒白芝麻即可
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