高血糖一日三餐怎麼吃最合理?

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發現高血糖,被醫生診斷得了糖尿病,除了吃藥,打針,醫生還反覆說要控制飲食。都吃降糖藥了為什麼還要控制飲食?因為吃多少藥是根據您住院的時候吃什麼,怎麼運動來定的。出院後飲食變化大,藥沒變,血糖肯定控制不好。

那高血糖一日三餐怎麼吃最合理?三個原則:首先要營養均衡,不能過分控制飲食導致營養不良,抵抗力降低;也不能隨便吃,體重增加,會出現更多的健康問題。其次要能夠堅持,降糖是持久戰,不吃主食或只吃蛋白質食物短期可以減肥,但都很難長期堅持,時間長對身體也有害。三是適合自己的才是最好的,根據自己的飲食習慣去摸索。吃完兩個小時測一測血糖,才知道這種食物對自己來說到底升高不升高血糖,升高多少。但是如果血糖特別高的時候,不要隨便試啊,血糖控制的不錯的時候去摸索,找到喜歡吃又適合自己的食物。

飲食的“質”和“量”均可影響血糖波動。升糖指數(glycemic index,GI)即食物血糖生成指數,被用來衡量食物中碳水化合物對血糖的影響。攝入高升糖指數(glycemic index,GI)食物以及食物攝入量過多均可引起餐後血糖迅速升高,導致血糖波動的幅度增加。同樣多的食物,低升糖指數食物在胃腸中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,葡萄糖進入血液後的峰值低、下降速度也慢, 簡單說就是血糖升的低。低升糖指數的主食包括:蕎麥、黑米、通心粉;中升糖指數的主食包括:雞蛋麵、烏冬麵、麵包、麥片;高升糖指數的主食包括:油條、燕麥片、烙餅、麵條(純小麥粉)、糯米飯、饅頭(純小麥粉)、白米飯。

推薦每日碳水化合物提供一半的能量;吃主食不但有孢的感覺,還有利於維生素和微量元素的補充,更有利於堅持控制飲食成功。粗糧含有較多的膳食纖維,添加膳食纖維可延長糖尿病患者胃排空時間,延緩葡萄糖的消化與吸收,改善餐後血糖代謝和長期糖尿病控制。穀物膳食纖維還可增強胰島素敏感性從而改善體內胰島素抵抗。推薦糖尿病患者的膳食纖維攝入量應達到並超過健康人群的推薦量。老年人考慮到胃腸功能,一定要注意粗糧和細糧搭配著吃,因為粗糧不好消化,老年人更要注意。膳食中宜增加富含ω-3多不飽和脂肪酸的植物油。推薦每週吃魚2~4次(尤其是ω-3多不飽和脂肪酸含量豐富的魚)。針對腎功能正常的糖尿病患者,推薦蛋白質的適宜攝入量在總能量的15%~20%。植物來源的蛋白質,尤其是大豆蛋白,相比動物蛋白更有助於降低血脂水平。高蛋白膳食在短期內(3 個月內)有助於減輕體重。乳清蛋白有助促進胰島素分泌,改善糖代謝,並在短期內減輕體重。

總之,均衡飲食,根據自己的飲食習慣,摸索適合自己的飲食,才能長期控制血糖。

參考文獻:

1.中華醫學會糖尿病學分會,中國醫師協會營養醫師專業委員會.中國糖尿病醫學營養治療指南(2013)[J].中華糖尿病雜誌. 2015, 7(2):73-88.

2.母義明,紀立農,楊文英等. 中國2型糖尿病患者餐後高血糖管理專家共識[J]. 中華糖尿病雜誌. 2016, 24(5):385-391.


藥事健康


這個問題好,晶晶湯身邊高血糖、初期糖尿病的朋友挺多的。

高血糖的定義是:空腹血糖正常值在6.1mmol/L以上,餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以上。如果在正規國企事業單位公務員,每年有體檢,是很容易瞭解自己的身體狀況的,會及時進行干預。很多在私企、外企或自由職業者,還是應該每年去體檢。糖尿病本身不可怕,只是耽誤時間長了,併發症會要命:各種感染、血管病變、腎臟肝臟病變、眼病、下肢壞死等等。

如果你在生活中比別人更容易口渴、多尿、體力弱、心跳快,或者體型是典型蘋果身材(四肢細、腰腹粗),那更應該趕快去檢查血糖。

檢出有高血糖咱也不怕,通過合理的飲食能控制好!

1三餐最好定時定量保持血糖平衡

這個適合工作生活規律的人。當然如果你不規律,但是如果已經診斷出高血糖,還想繼續放浪形骸,可是不利於身體康復,還是儘量遵守遊戲規則吧。

通過這條曲線我們可以看出,血糖在進餐後會有一個上升,之後會緩慢下降。正常人的波動幅度遠遠小於糖尿病人,較大的血糖波動會帶給人強烈的飽足感和飢餓感。只是高血糖還沒有到糖尿病的人,血糖波動幅度介於以上兩者之間。

每天三餐定時,可以讓血糖每天都呈現統一的波動模式,更有利於控制血糖。

2學習GI相關知識,挑選低GI食物吃

GI Glycemic Index血糖生成指數。從上面的圖我們可以學到,餐後血糖是會上升的,但是不同的食物令血糖上升的能力是不一樣的。GI越高的食物,使血糖上升的越高越快,身體就會分泌更多的胰島素來中和這些血糖,而高血糖的同學們可能本來胰島素分泌水平就低,所以不要給自己的胰島那麼大的負擔。

GI的數值採用100分制,100分相當於食用葡萄糖2小時後的血糖變化情況。葡萄糖是最直接的能量來源,所有的食物最後都要分解成葡萄糖才能被我們的身體轉化吸收。簡單粗暴地說,碳水化合物多且簡單的越容易分解的,GI值越高;蛋白質、脂肪、纖維素多的,不容易分解的,GI值越低。高血糖的同學,儘量吃GI在60以下的食物。也就是說,要和精米白麵甜品say good bye了。

3如果已經是糖尿病,請不要聽各種神醫或保健品宣傳亂吃藥。只能吃醫生處方藥

不少糖尿病的同學,花高價購買各種神醫保健品,號稱不吃藥不打針就能降血糖。或許你身邊也有這樣的案例,但是人家吃了神藥的同時,可能飲食GI控制的好,並且堅持運動,是這些在起作用。目前沒有一種非處方類藥品或保健品能讓你在大吃大喝的情況下還能降血糖!如果有這樣的東西,那發明者一定能得諾貝爾獎,最不濟也是國家科技進步一等獎了。別信這些玩意,老實遵醫囑吧!

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晶晶湯愛健康


對於第一次診斷為“糖尿病”的患者,明確告知他需要控制熱量和體重是很重要的一件事情。最近國外研究表明:糖尿病患者一般來說其前期脂肪儲存會比較多,在脂肪酸中有很多脂肪和非脂肪組織,它們遊離並積聚在一起。同時最近的美國專業糖尿病醫學研究也同樣表明:青睞於軟飲料和果汁飲料,而忽略補充蔬菜和水果的人群,患上糖尿病的概率較高, 低脂肪飲食和糖尿病之間的關聯不大。

所以,想控制體重可以試著通過攝取適量的碳水化合物,同時加強補充蛋白質,同時還要學會控制餐後血糖。全球範圍來說在青少年和兒童糖尿病患者中,飲食治療的研究還不夠深入,而且對於我國糖尿病患者來說,患病前期飲食療法也沒有達到令人信服滿意的程度。就比如我自己來說,每天接觸大量糖尿病患者,在這其中大部分糖尿病患者對於應該如何吃這個問題還是模糊不清的。雖然飲食控制血糖的知識說來簡單,但是對於一些患者來說如何準確控制食物重量也比較困難,血糖不好控制,甚至血糖發生明顯波動。鑑於文章篇幅有限,今天我們就長話短說,簡單給大家介紹一個簡便易行的辦法-主食固定法。

主食固定法為參照活動量,固定每天三餐的主食(因為國人吃主食比較多,所以這個方法相對較實用),以便能降低攝入的碳水化合物。我們中國人吃主食多,所以建議臥床的糖尿病患者可以控制在4~5 兩/d,輕微體力和腦力勞動患者可以控制在5~6 兩/d, 中等體力勞動患者的控制量在到8 兩/d,體力勞動重的患者攝入量可以超過8 兩/d,這樣的主食療法一旦形成規律,體重也能夠隨之控制,儘量不要改變三餐主食量。但是飲食固定法也尤其明顯的缺點,比如此法容易造成人體營養攝入不均衡,這就需要更大的飲食調節方法來彌補。


張之瀛大夫


什麼叫高血糖?當血糖值高於正常範圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血症。一般來說空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高於這一範圍,稱為高血糖。關於高血糖的危害,很多糖尿病患者估計比小編感覺更加深刻,我們跳過這一階段,廢話不多說,直接進入主題,那就是關於糖尿病患者最關心的預防和保養。小編蒐集了以下五個小建議,希望能幫助大家擁有一個健康的好身體。



1、少吃加工肉製品


吃加工肉製品(如鹹肉、燻肉和熱狗)每週至少5次的人與每週進食這類食物次數少於或等於1次的人相比,患上糖尿病的可能性增加了43%。


2、避免食用濃縮糖


如糖果、巧克力、甜點等。在我們想吃一點甜的東西時,去選擇水果,而不是果汁、甜點,逐漸減少我們飲食中的糖分。當然,我們針對的是可以吃糖適量吃糖的患者,如果高血糖已經發展到糖尿病的地步,那當然還是最好戒糖吧!



3、主食控制在250克


一般主食是早餐100克、午餐100克、晚餐50克。另外,每天主食中若能有1/3~1/2的全谷、雜豆和薯類,對預防糖尿病和腸癌都非常有益。



4、養成飲茶的習慣


巴百生的辣木茶可以嘗試飲用。尤其是在運動完後,或者飯後1小時進行飲茶,辣木茶中含有多種礦物質,維生素,20多種氨基酸,可以提高身體免疫力,抵抗各種疾病侵襲,控制血糖、降低血壓;而且辣木茶中不含咖啡因,所以晚上喝也不會影響睡眠,反而有安神養腦的作用。



5、每天鍛鍊35分鐘


在芬蘭進行的一項研究顯示:每週鍛鍊4個小時,每天鍛鍊35分鐘,患上糖尿病的風險也會顯著降低。除了跑步,打半個小時球、踢四十分鐘毽子,都可以得到鍛鍊的效果。


大露路


專家指出,患有糖尿病的老人,可以採用飲食治療。這種療法適用於各型糖尿病患者,基本原則是總熱量控制:即根據患者的體重,勞動強度,血糖情況,有無併發症及用藥情況等決定總熱量指標,並隨時調整、靈活掌握。

一日三餐,總量如何控?制訂總熱量首先按老人性別、年齡和身高查表或用簡易公式算出理想體重?[理想體重(kg)=身高(cm)-105],然後根據理想體重和工作性質,參照原來的生活習慣等因素,計算每日所需總熱量。

成年人,每日每公斤理想體重給予熱量:休息狀態下105~125.5kJ(25~30kcalth);輕體力勞動125.5~146kJ(30~35Kcalth);中度體力勞動146~167kJ(35~40kcalth);重體力勞動167kJ(40kcalth)以上。

糖尿病患者對於碳水化合物的攝入不能沒有節制,也不能過於嚴苛,碳水化合物是健康飲食的基礎,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養,如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕。

不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間,並選擇營養最豐富的碳水化合物。專家指出,病情輕者以食療為主即可收到好的效果,中、重型患者,也必須在飲食療法的基礎上,合理應用運動和藥物療法。只有飲食控制得當,口服降糖藥或胰島素才能發揮好的療效。否則,單純依賴所謂新藥良藥而忽略食療,很難取得好的效果。

其實,糖尿病患者在每日用餐時,只要搭配流健顆粒一起吃,都不用害怕餐後血糖飆升。流健顆粒被醫生成為“食物的最佳搭檔”。流健顆粒會隨著食物一起進入小腸,吸附包裹食物裡的單糖分子,減緩腸道黏膜對單糖分子的吸收速度,使我們餐後兩小時的血糖高峰值改善為六小時單糖緩慢吸收,使餐後血糖得到穩定控制。流健顆粒在我們體內發揮物理作用,不會損害胰島功能和其他組織細胞,起到延緩併發症的作用。長期服用流健顆粒,糖友可以停掉降糖藥。


睡會兒覺


糖友一定要摸清自己血糖波動的規律。什麼時間高,什麼時間低。吃什麼東西血糖升得快,吃什麼升得慢。吃多少量。每天怎麼運動的。怎麼吃藥打針的。什麼時間休息的,心情心態如何,等等。掌控這些規律了,就知道該怎麼吃了。吃多少,吃什麼。只要用心並不難。原則是吃幹不喝稀,吃硬少吃軟,吃粗少吃細,吃苦少吃甜,吃談不吃鹹,吃菜少油少肉,戒菸少飲酒。…


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