如今在城市發展和建設中，農民工做出了很大的貢獻，為社會發展和城市建設灑下來辛苦的汗水。我國有數億農民工，這個群體也是最可愛的人。其實，回過頭來看，幾乎農村家家戶戶都有勞動力在城市打拼，而且在城市上班的人，其家人大部分也都有進城打工的。
在城市眾多就業機會中，從事人數較多的，建築行業絕對是一枝獨秀。如今隨著消費水平提高，從事這類工作的農民工薪資也不斷提高。當然，近年來其他行業收入也都有幅度的提升。這些年農民工工資從每天幾十元、上百元到現在的每天300、400等，甚至更高。據瞭解，每天不加班的情況下，日薪都近300元，加班基本上每天能達到400元了。
表面上看，農民工收入提高了，生活水平應該跟著就上去了。但在現實當中，出現了這樣一種現象：農民工每天吃飯還是和從前一樣，每天還都是饅頭夾菜，甚至買點鹹菜和豆瓣醬等，去飯店吃一晚20元的飯，幾乎寥寥無幾。
針對這個情況，就有專家表示了不解，300元一天的工資，為啥還吃饅頭鹹菜呢？老農說的話很戳心。
1、家裡開支全在自己身上，子女教育費用、父母養老、看病等，這麼多開支讓農民深感壓力，能省就得省；2、怕工資拖欠，工資沒發的時候，只能先對湊的吃些，萬一工資拖欠了，吃飯的錢都沒了，別說往家寄錢了；3、農民寧願自己苦，也得多存錢，讓家人生活的更好；4、掙錢不容易，工作難找，所以錢不亂花。
總之，雖然說農民工一天能掙三四百，但也是付出的辛苦的汗水換來的。不過，城市的建設離不開農民工，而且國家也出臺了惠及農民工的好政策。對於專家不解日薪300元，為啥農民工還吃饅頭鹹菜，老農說了4句話，讓人很心酸。
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