現在大家工作生活節奏快，很多人每天一杯的咖啡是少不了的。但是如果每天買星爸爸好像有點貴，速溶和膠囊的味道又實在不敢恭維，所以越來越多的人開始轉投掛耳咖啡的懷抱。
什麼是掛耳咖啡？
它其實是由日本人發明的一種泡咖啡的方式。把新鮮磨好的咖啡粉放在濾包裡，這種濾包兩側有一個小紙板設計，像兩個耳朵一樣，可以掛在杯子邊緣。想喝的時候只要打開它，用熱水衝一下，再把包裝拿掉就ok了。
相比速溶，掛耳咖啡很好的保留了咖啡的香氣以及原本的風味。製作時真空包裝之外還加了氮保鮮，又以滴濾的方式完成咖啡衝煮，所以咖啡豆的原材料更新鮮，（賞味期限會比速溶短）更接近現磨咖啡的，喝起來也更出彩，關鍵還一樣方便。所以如果對咖啡有一定追求的，日常選擇當然是掛耳啊。
下面就為大家推薦幾款比較常見又口碑不錯的掛耳咖啡。連星巴克都有哦，10塊錢一杯，比店裡買划算多啦。
UCC職人咖啡
價格：120RMB/50包
UCC是日本著名的咖啡品牌，在進口超市一般都可以買到。“職人”在日語裡的意思，是指技藝精湛的手工藝者，這個職人系列咖啡想表達的應該就是自家制作的咖啡歷史悠久，技藝純熟。也的確，這款咖啡備受好評。綠色包裝的是特調濃郁味，是系列裡口味最重的。衝了之後，濃香撲鼻，口感醇厚，酸度苦度都剛剛好。價格也很實惠，摺合下來，才兩三塊錢一杯。
這個系列還有紅色和藍色包裝的，分別是摩卡和醇香，中度烘培。藍色款沒有綠色的濃，偏酸，苦度也很低。紅色的摩卡酸度比較高，口味還是比較香濃柔和的。大家可以根據自己喜好來選。
隅田川掛耳咖啡
價格：65RMB/20包
隅田川咖啡是日本株式會社CICT的自有咖啡品牌，咖啡豆產地很豐富，包括哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞、坦桑尼亞、印尼、越南等等，加工地是日本大阪。相對來說是日本咖啡品牌裡，口味比較重的。黃色款是曼特寧，極深度烘培，苦度最高，適合用來做espresso，也可以加糖加奶做成花式。
黑色包裝的是意式特濃，炭燒味很明顯，口感略帶焦味，基本沒有酸味。還有紅色的摩卡，口感非常順滑，酸度也最高，中度烘培，也是比較容易接受的口味。另外還有黃色款的特調濃郁和綠色款的乞力馬紮羅咖啡，也都賣得不錯。
日本AGF Blendy掛耳咖啡
價格：50RMB/20包
AGF咖啡也是日本的老牌了，銷量也一直都名列前茅。這款濃香摩卡掛耳，成分是100%原豆研磨，泡起來香氣很足，有種果味的清香，口感不算濃，苦度濃度較低，酸度會高一些，相對來說味道比較小清新。
綠色的原味濃郁型，濃度就要高不少了，苦度和酸度都適中，口感厚一些，香醇度不錯。這款咖啡也是很多辦公室白領無限回購的一款。
UNICAFE掛耳咖啡
價格：55RMB/20包
UNICAFE可以說是日本咖啡的鼻祖了，對咖啡豆的挑選比較專業，有機栽培，品質有保障。它家的掛耳分濃郁特調、摩卡和歐洲風味三種，最暢銷的應該是藍色包裝的濃郁特調。香氣誘人，口感順滑，酸度比較低，有一定的苦度，濃度適中，好評度還是頗高的。
illy意式掛耳咖啡
價格：40RMB/5包
稍微有點咖啡常識的應該都知道意大利的illy吧，1933年就成立了，意式咖啡的代表，在咖啡界也算舉足輕重了。它家的掛耳，用的是阿拉比卡烘培咖啡豆，有中度烘培的也有深度烘培的。聞起來非常香，香氣綿長。口感則比較清淡，不太酸也不太苦，比較適合初級咖啡愛好者。價格比其他幾種日本的牌子要貴一些，但品質還是很值得信賴的。
星巴克Origami掛耳咖啡
價格：50RMB/5包
想喝星巴克？何必要跑去店裡買，自己也可以衝呀，便宜又方便。日本星巴克在差不多兩年前也推出了掛耳式咖啡，口味包括招牌的HOUSE綜合、佛羅納、派克市場和早餐咖啡，今年還出了適合夏季的冰咖。口味嘛，我就不一一描述了，反正就是星巴克的味道，口感沒怎麼打折。價格差不多10塊錢一杯，雖然比別的牌子要貴一點，但比去門店還是便宜多啦。
看完這篇是不是應該馬上扔掉手中的速溶？
掛耳才是當下最時髦的擼咖啡方式呀！
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