垣荡做人
谢谢。
要搞清楚这个问题,我们首先要了解什么是小米?
小米又称粟米,我们常叫的五谷之一。小米分为粳性小米和糯性小米。
你去米店买小米的时候,老板会问你,是要养胃的吗?回答是时,老板就会给你装糯性小米。
小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅可供食用,还可以入药,有健胃消食的作用。
小米可单独熬粥,也可和其他东西一起熬成各种美味的营养美食。
晚上煲点小米粥,就着一碟小咸菜,养生、减肥,又有安神的好处。
我通常在早上喝点粥,小米加大米,或小米加大米、红枣,或小米加大米、南瓜,或小米加大米、山药。
晚上喝粥消化太快,肚子饿了睡不着,所以晚餐以大米饭为主。
那小米和什么东西一起煲对脾胃好呢?
1、小米和大麦一起煲,吃了对胃溃疡有帮助,并促进消化。
2、小米和红薯一起煲,对促进胃肠蠕动有好处。我家里这粥常喝。每年都会种很多红薯,储藏好,慢慢吃。
3、小米和红糖一起煲,健脾胃、补气血。有时候还会加点花生米。
4、小米和红枣一起熬粥,对脾胃好。
5、小米和山药一起熬粥,对脾胃也有好处。
6、小米和南瓜一起熬粥,很好喝哦。家里的南瓜成熟时,常喝这粥。
你爱好喝粥吗?爱好喝加小米的粥吗?
温馨提示
小米不要和杏仁、虾皮、醋一起同吃哦。
岳冠池
娟子来为大家分享一道补脾胃的红枣桂圆小米粥,喜欢的也可试试;
小米、红枣、桂圆、枸杞子、冰糖
1;红枣洗净去核,小米淘洗净,桂圆取肉,枸杞子洗净
2;砂锅中加水烧开放入红枣、桂圆和洗净的小米
3;大火烧开转小火煮30分钟左右
4;放入冰糖和枸杞子煮至冰糖融化即可出锅
您觉得娟子做的这道粥如何?喜欢的也可点赞与关注娟子美食记,娟子也期待您的点评。
娟子美食记
脾是气血生化之源,后天之本,脾的主要生理功能是脾主运化,气血形成是脾胃功能正常的表现,如果脾失健运,就会形成纳少,腹胀,便溏等症状。
小米粥对脾胃好,是公认的,它具有健脾和胃,和中益气的作用。熬小米粥时加入些山药,红枣更能加强健脾的作用。
山药,性平,味甘,有补脾胃,益肺肾的作用,是补脾良药。
红枣,性味甘温,有补中益气,养血安神的作用,能入脾胃,是补脾胃的常用药物。
山药红枣小米粥做法,
准备:100克小米,10个红枣,250克山药。
做法:小米洗净入锅,红枣洗净放入,山药去皮切块,加水适量,高压锅打到煲粥上,直接等待它熟烂就可以了(也可以用其他锅具,我是一般晚上备好,用高压锅预约,第二天早上起来就可以喝)
我是肉丝儿,一个有趣的吃货,欢迎关注。
吃主肉丝儿
小米在五谷中是补脾,肾的上品,这是因为小米的性味决定的,按照神农本草中的介绍,药材的作用与药的味性和颜色是分不开的。在神农本草中介绍,味甘者入脾,色黄的入脾。
在中医的介绍中,小米具有和胃温中的功效。那么小米与什么一起对脾胃的补益作用最好呢!
我们知道大枣,山药都是对脾胃有很好的补益作用的,特别是山药的归经是脾。
所以在养生中,用小米,大枣和山药一起煲汤喝,对脾胃的补益作用最好。
小米,加红枣,再加入一些山药。方法是:小米200~300克,大枣8~10个左右,山药如果用鲜的30克左右(干的用10克),放一起,加水1500~2000克(用3~4斤水)用细火慢慢的煮熟,开锅(煮沸)以后继续煮20分钟左右,(期间可以经常看看锅里不要让粥太浓,更不要太干)。
另外小米还有增加睡眠,美容养颜的作用。但是小米也有不大适合服用的人,那就是虚寒,气滞的人不大适合过多的食用小米。
初来乍到197180235
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小米是个好东西,中国从春秋战国时期就有种植小米的记载。本草纲目中记载:小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。所以说小米是一种很养胃的食物,那么小米和什么东西一起煲对脾胃好呢?
1、最经典的应该是小米南瓜粥,这也是最方便,最贴近生活的一种食物了,平时在家就可以做,还可以适当放两颗红枣哦!
2、小米海参粥,海参泡发,洗净,切小粒,与小米一起煲粥,不但开胃健脾,同样也能补充大量的胶原蛋白。
3、小米板栗粥,板栗本身富含维C,同时富含钾、锌、铁等矿物质,板栗同样也是开胃健脾的食材,两者同煲,香气宜人,令人食指大动
4、小米咸粥,一般配以肉糜(猪肉、牛肉、鸡肉)、山药同煲,出锅加点葱花,那滋味~啧啧啧!
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小李慕慕
谢谢!豇豆粒:益气健脾、养胃、利尿消肿的功效。它既营养丰富,又对胃黏膜有保护作用,对胃肠炎有改善作用。用小米加豇豆粒加上有暖胃作用的桂花对脾胃更好的。
方法:一:小米150克、豇豆50克、桂花10克、冰糖适量。
二:提前两小时用水泡豇豆粒
三:小米淘洗干净、豇豆粒一起放入锅内加适量加入适量清水,大火煮开转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠。
四:关火前五分钟加入桂花、冰糖搅拌均匀,一锅香喷喷的对脾胃好的粥出锅啦!
顺其自然绿叶
小米和它一起做成粥,不仅养胃还健脾,非常适合老人,小孩食用。
材料:小米,大米。
做法:1,山药去皮,切成小块,放入水中浸泡防氧化。
2,将大米,小米洗干净,放入煲中,加入清水,大火烧开,小火熬煮二十五分钟。
3,加入山药,继续熬煮十五分钟。
4,加入适量盐拌均匀即可关火,成碗。
简单又健脾的小米山药粥就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们多多点赞与关注,谢谢阅读!