在農村長大的人都有一個抓知了猴的夢想。今年32歲的劉煥新是地地道道的農村人，如今在沿海城市打工混好了，不僅買了房，還買了車，但他心中仍有一個抓知了猴的夢想。雖然現在生活在城裡，周圍都是高樓林立，少了蟬鳴聲，但他還會開車到偏遠的郊區去抓知了猴，體會小時候的樂趣。
功夫不負有心人，劉歡新拿著手電筒和塑料紙，照了三個多小時才抓了四個知了猴。他笑著說，現在抓知了猴的人比知了猴還多，雖然抓的少了點，但是找到了童年的感覺。
媳婦回孃家，早飯只能自己做。劉歡新炸了點花生米，出鍋後撒點鹽，吃一粒滿口留香。
這兩塊地瓜其實已經發芽了，從農村出來的劉歡新不捨得扔，洗洗蒸煮了一下，當主食。
知了猴經過一夜的鹽水浸泡，早晨沖洗乾淨後，用少許油炸至兩面金黃，小時候的味道就出來了，吃一口酥脆香，簡直就是爽爆了。夏天又到了，你去抓知了猴了嗎？歡迎留言討論，更多精彩內容，請點擊關注。
分享到:
