很喜歡給寶寶做紅棗蛋糕，香甜鬆軟有營養，每次做出來口感都略有不同，這次做的戚風，放了很多的紅棗碎，甜滋滋，很好吃~
準備食材：低粉80g、棗適量、蛋白4個、蛋黃4個、糖20g、牛奶50g、玉米油50g
紅棗洗淨去核切碎備用
蛋黃加糖拌勻
加入牛奶和奶油拌勻
篩入低粉拌勻備用
蛋清中倒入幾滴檸檬汁去腥
打發至硬性發泡，分三次加糖
加入蛋黃糊拌勻
倒入紅棗碎
烤箱預熱160度。中層，上下火20分鐘
出鍋後晾涼倒扣，捲起來即可
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很喜歡給寶寶做紅棗蛋糕，香甜鬆軟有營養，每次做出來口感都略有不同，這次做的戚風，放了很多的紅棗碎，甜滋滋，很好吃~
準備食材：低粉80g、棗適量、蛋白4個、蛋黃4個、糖20g、牛奶50g、玉米油50g
紅棗洗淨去核切碎備用
蛋黃加糖拌勻
加入牛奶和奶油拌勻
篩入低粉拌勻備用
蛋清中倒入幾滴檸檬汁去腥
打發至硬性發泡，分三次加糖
加入蛋黃糊拌勻
倒入紅棗碎
烤箱預熱160度。中層，上下火20分鐘
出鍋後晾涼倒扣，捲起來即可
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