最新武汉美食推荐攻略

武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为其饮食文化的生动代表。要去武汉旅游的朋友,最新武汉美食推荐攻略新鲜出炉啦。

最新武汉美食推荐攻略

武汉的传统菜式注重刀工与火候,对于配色和造型的掌握炉火纯青,尤其是煨汤的技艺更是不差分毫。而且武汉河流众多,渔业发达,对于河鲜的处理更是不在话下,其中清蒸武昌鱼,黄门甲鱼,皮条鳝鱼,橘瓣鱼圆是河鲜爱好者不得不点的菜。

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对于年轻人来说,有小吃的地方便是天堂,享誉全国的热干面,极受当地人欢迎的老城通豆皮,四季美汤包和煨汤代表小桃园瓦罐鸡汤号称武汉四大小吃。除此之外,烧梅,什锦豆腐脑,油香,牛肉豆丝,桃花赤豆汤等也是极大丰富了美食爱好者的食谱。近两年大热的周黑鸭和精武鸭脖也逐渐成为武汉美食的代名词,去了武汉,可不要忘了带些真空鸭脖回家和最爱的人一起分享哦。

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武汉美食地点推荐:户部巷美食一条街

作为一名吃货,就是一个地方的特色小吃街你是必须去的!户部巷就是武汉的特色小吃街,长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。小小的一条巷子里左右两边到处是密密麻麻的小吃。比较有名的有:户部巷三鲜豆皮,热干面,还有一家叫小张烤鱼的。巷子径直走出去又是一条街,里面也算美食天堂,那里的臭豆腐很好吃!

按照地图的指引,找到了户部巷,感觉没有找到正门的样子,但是看见熟悉的三个字还是走进去了。(事实上,户部巷的正门在武汉长江大桥下,从汉口坐轮渡走到桥下过了马路就可以看到写着户部巷的石碑了,这是我们第三天才知道的。)

所谓的小吃街,其实天南地北都一样,所有色泽鲜艳的食物都摆在一起。不一定说是有多么好吃,但是只要你一走进那个氛围,你就无法自拔了。

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武汉美食推荐之周黑鸭( 解放大道店):

去武汉必吃,必带的东西,就觉得是武汉的标志之一。周黑鸭的产品个人觉得还是吃新鲜的好吃,真空包装能经得留,但是味道不好吃,还是盒装的好吃,味道真的有差,而且差太多了。

虽说鸭脖子很出名,但是个人觉得鸭架还有鸭脚很好吃,够麻辣,比鸭脖子入味很多,而且鸭架有脆骨,很有嚼劲,没有鸭脖子那种腥味。鸭脚,皮脆、口感清新,很不错,但是会比较麻,因为会有很多花椒卡在鸭掌里。

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武汉美食推荐之三鲜豆皮:

武汉最爱的食物之一,最为出名的就是老通城豆皮啦..

首先要介绍下这个食物是什么材料。

豆皮,底层黄黄的一般为鸡蛋面皮(不正确的求放过),上面是糯米。

最普通的为三鲜豆皮,上面会加一些卤好的香干笋丁肉丁之类的东西。。

脆脆的面皮加上香糯的米饭,最后还有浓郁的三丁真的是很棒,我个人比较喜欢最朴素的三鲜豆皮。

后续衍生出来的牛肉豆皮,就是肉丁换成牛肉。。

大家可以根据自己的需求去选择口味。

价位的话三鲜豆皮一般为5元一份(一次性小碗一碗),牛肉的一般为10元。

地段不一样,价位也不一样啦。。希望各位吃货们能喜欢啦。

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武汉美食推荐地点:吉庆街饮食文化街

吉庆街,原本是大排档云集的地方,人声鼎沸,喧闹嘈杂,据说还有卖唱的艺人拉着要你点歌,想必这些声音混杂在一起也极不和谐,不过大排档的氛围也应如此,吃的过瘾、玩到才high。不过此行恰逢春节期间,大排档大多并不联市,却也因此让我看到了吉庆街静谧的一面。烤羊排、炖鱼都吃得我们津津有味,在武汉,无论如何都要尝一下长江鱼,还真是鲜美。不过吉庆街越晚人越多,所以如果真要到这里来感受风俗,建议还是早点过来晚餐。

我曾经在这条街宵夜,但今日的吉庆街已经有很大改变,扩大了地盘、装饰了外表、拓展了饭店、增加了人潮。吉庆街越晚人越多,所以如果真要到这里来感受风俗,建议还是早点过来晚餐。

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吃货亲们,最新武汉美食推荐攻略结束了,有点遗憾不能继续介绍下去了,在这样下去,都要口水直流啦。哈哈,亲们吃好,玩好。


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