涼拌李子?還沒吃看這盆東西就咽口水,這吃法你見過嗎?


農村人家一般只要房前屋後有閒置的空地,都會種植幾顆果樹,夏天吃青果秋天吃紅果,自家的果子比超市賣的要好吃很多。小時候家裡就愁樹上果子太多,怕壓壞了樹杈,為保護樹幹摘很多青果下來,怕浪費就當菜吃

選脆的帶一點點黃稍微熟一點的青李子,不至於太酸洗淨備用

用夾子把李子夾碎,這樣拌起調料來更入味

不用夾的太碎,兩瓣狀就可以

口味什麼的看個人愛好,放辣椒麵還是糖都不錯

拌好的李子夏天吃非常的爽口,不過有的人看一眼這盆拌李子就反酸水了,你吃過嗎?你見過這樣的吃法嗎?


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