原想开家微型、小型轻餐饮店，风险小点！但经过N多天的日夜努力，好不容易把店铺开起来了，最终还是走向了关门大吉，这让很多从业者心有余悸、悔不当初。然后细细想来，这些失败是很早就注定了的；为什么呢？因为大多从业者没有做好这些事：
一、没有家人的支持，一意孤行
虽然轻餐饮类的店铺人员需求不多，但终归仍是需要店员的，除非一个人单干，从早搞到晚，这似乎并不现实。所以不论什么情况，只要你开了店，你的生意就是你的生活，你会牵扯到家人。
二、兴趣等同于事业，智障选择
不能因为喜欢喝奶茶就去开奶茶店，也不能因为喜欢穿就去开服装店。虽然说兴趣是最好的老师，但做事业是需要强大的平常心，更需要多方面的能力以支撑。
三、重视选址与产品，事关成功
很多人会问，在经营轻餐饮店时，是选址重要还是产品重要，对于我来说，这两个都很重要，而且这两个是相互依存的。俗话说：一步差三市，一个好位置决定了店铺成功与否的70%；或许会有人认为这是危言耸听，那请参看肯德基、麦当劳的选址要求到底是啥就明白了！在合适的地方开合适的店，不要想着互联网那套思维逻辑理论，实际才是最真实的。为什么这么说？因为现在的消费群体越来越懒！
再者产品方面，不要和生意最好的店做一样的产品。人家生意好，说明消费者最认可它，如果你做的产品与别人一样，消费者又有什么理由来你的店呢？有的人可能会说：我的分量足、价格低，这类恶性竞争只能是慢性病毒，把自己玩完。真正的产品，是有自己的特色，并能够征服消费者，哪怕你与他人的产品同类，但一定得让自己的产品特色鲜明，也就是现在常说的差异化经营。
说了这么多，不知道有没有没听明白的，如果有那就慢慢交流吧。先去调试新品了！
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