跟著日劇學料理,開啓元氣爆棚的幸福周末

不知道有沒有小夥伴和我一樣,是個實實在在的“懶宅型吃貨”。這是什麼意思呢?咳咳,我的自嗨型定義,就是除了週末喜歡宅家看劇的懶宅屬性,對於解決吃這個問題上,比起在大熱天的穿街走巷找美食,更喜歡在舒舒服服的家裡,跟著日劇裡的菜譜,自己搗鼓搗鼓料理。這樣做不但規避了千辛萬苦找到的“美食”卻不對胃口的風險,而且一邊看劇,一邊動動手,即使是懶宅也能翻身開啟元氣爆棚的幸福週末了!

夏日必備,《深夜食堂》之五花肉番茄卷

跟著日劇學料理,開啟元氣爆棚的幸福週末

吃貨必看的日劇《深夜食堂》,裡面可謂是出了很多經典,其中不乏一些“快手美食”,簡單處理一下食材就能搞定哦!裡面有一款五花肉番茄卷就是我的最愛,口感軟硬適中的五花肉配上爆汁小番茄,清甜不油膩,夏天無論當小菜還是小吃來食用都最合適不過了!

【做法】

1、用五花肉片包起小番茄,一片包一顆,再用竹籤串起來,3個一串,或用牙籤1個一串;

2、放進烤箱,選取燒烤模式;

3、烤熟後取出,撒上鹽和胡椒粉即可,還可以加一點芝麻哦~

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是不是感覺超簡單?其中烤箱的幫助可謂功不可沒!告別在火堆前手動翻烤的煩惱,老闆電器這款專業電烤箱絕對是“為烤而生”的好幫手。它採用雙溫度探針精確控制溫度,即使只是1℃也能控制到位,讓你能全面掌控箱內的燒烤溫度。剛剛說到燒烤最煩要不斷翻烤,擔心只烤一面就烤焦了。但這款電烤箱配備四根獨立加熱管,再加上強勁的循環風扇,可以很“立體”地加熱食材,讓串串外焦裡嫩,美味滿分!

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吃貨誘惑,《孤獨的美食家》之蒜香裡脊燒

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噔噔噔!日劇美食良心推薦第二彈,就是《孤獨的美食家》裡經典菜式,蒜香裡脊燒。雖然知道都是劇本編排,但每次看這部劇都好羨慕男主人公五郎大叔啊!他好像總是可以和美食不期而遇,工作結束或休閒週末享用一頓大餐,絕對是吃貨的一大誘惑!

【做法】

1、首先處理豬裡脊肉,將厚度切在5mm左右,加入蒜末、白糖、生抽、胡椒粉、蛋清一個,混合一起攪拌均勻,可以先醃製大約30分鐘入味;

2、將醃好的裡脊肉和醃料一起放入烤箱中,選擇燒烤模式烤熟;

3、在烤肉的同時,可以進行照燒汁的調製,即將蜂蜜、生抽、料酒按照1:2:1的比例混合;

4、將烤盤取出,把照燒汁澆在肉上,再烤5分鐘即可完成蒜香裡脊~

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雖然劇裡的五郎大叔都是一個人在享受美食,但老闆這款實用38L容量的嵌入式電烤箱,可以一次滿足你3-5人的美食需求,更值得作為吃貨的你,也好好秀一把廚藝了!它採用上下雙向的M型火力管,能製造一個立體高溫交互熱場,讓熱力更徹底地穿透食材。而且快速升溫至180℃,它只需要6分鐘,再複雜難烤的料理也不用害怕!另外這款電烤箱也貼心地用了三重隔離門,讓你安心烹飪美食之餘,開關烤箱門也不怕會燙到。

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老闆KQWS-2200-R071嵌入式電烤箱¥5980¥6533

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懶宅福音,《俠飯》之蛋黃醬拌青花魚風味豆腐

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日劇的腦洞大開大家肯定早有耳聞,這一點落到了美食類日劇上面也毫不意外。《俠飯》講的就是一個“黑道大哥”在一間公寓裡躲避警察追查,用冰箱裡的平庸食材做出了令人胃口大開的菜。簡簡單單做出精緻美味,絕對是懶宅一族的福音啊~

【做法】

1、打開一罐青花魚罐頭倒出,再拌入兩勺蛋黃醬和適量洋蔥絲,放在豆腐塊上;

2、全部材料放入蒸箱,大約蒸25分鐘左右;

3、從蒸箱取出,澆上醬油和黃酒比例1:1的醬汁,再加上少量蒜蓉,完成!

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剛剛介紹了兩款烤箱,這一次輪到蒸箱來幫你烹飪日劇同款美味!專業蒸箱最大的好處,就是在幫你蒸熟食物的同時,還能保持食物的原汁原味,鎖住新鮮和營養,即使是像上面的豆腐也能做出最“蒸”的美味!為了讓加熱速度更快,老闆這款“雙管齊下”的蒸箱,有500W內火力管,1250W外火力管,配合105℃的強勁蒸汽,美味快人一步!而且它有7+1種模式可選,即使遇上了《俠飯》裡有什麼就要做什麼的情況,也能讓你一鍵選擇,秒變大廚哦!

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看著如此豐富、誘人的日劇美食,還在忍受邊看邊牙癢癢、吞口水、餓肚子的情況嗎?同款美味不如自己來get一個!有了電視劇裡真人為你演繹的菜譜,給力的廚房幫手——烤箱或蒸箱也必不可少。不如剛好就趁這個週末學一學,迎接懶宅的春天,用美食開啟元氣爆棚的週末,用味蕾品嚐幸福的滋味!

如果你也和我一樣心儀它,趁現在到蘇寧老闆官方旗艦店購買,必定為你帶來驚喜。


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