相信很多人有这样的经历，平时健健康康的，结果单位一组织检查身体，发现不是高血脂就是高血压，就差高血糖了。对于三高、动脉硬化、心梗等这类心血管疾病其实除了与生活习惯有关外，对其起决定性作用其实是它——油。
别说你吃的油有多好，下面这几道菜，专家表示，用油再好也少吃或者别吃。
对血管不友好的几道家常菜
1. 油淋茄子
茄子，进过厨房相信都知道，这家伙可吸油了。也正是因为如此，用茄子烧的菜味香，基本可以说是饭桌上必点菜色。但是这油的量，多吃两口都超标了。
2.水煮鱼、水煮肉
很多人其实都被两道菜的名字给骗了，什么水煮啊，其实明明都是油。当然啦，不是蒸锅都是油在煮菜，而是整道菜的油都浮在的上端，而汤水都在上面。每从锅中夹出一道肉时，大量的油就附着在上面了，所以对于血管是非常不友好的。
3.地三鲜
地三鲜，一般用的素材是土豆、青椒和茄子。这道菜看似都是素菜，但是这道菜的工艺是先油炸还翻炒出锅。所以其含油量可不亚于一碗红烧肉呢！像干煸豆角的烹饪手法也类似，所以也不建议多吃。
4. 锅包肉
南方人可能不太了解这道东北菜。这道菜的做法是把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起，再下锅拌炒勾就可以了。这道菜要在油里过几道的。所以可想而知其含油量有多高。
5.炸藕盒
藕本身来说绝对是养生食材，像大家平常爱吃的脆炒藕片、藕汤等都是不错的烹饪方式。但是炸藕盒就不一样了，不仅仅因为其外表裹了一层面粉，然后油炸导致不健康。
其实藕属于高淀粉含量的食材，其与土豆有的一比。所以当藕裹上淀粉，还油炸后，可想其热量值有多高，多吃极易导致肥胖。
6.干锅菜
干锅菜，相信很多人都爱，其以咸辣香而出名。像干锅土鸡、干锅千页豆腐等等想想就流口水。
不过这些要达到味足的效果，可不是那么简单的。这里面的绝大部分食材需要经过油炸，然后配上各种香料配菜等。不仅如此，由于干锅菜一般都会像火锅那样一直加热，这样会使菜中吸入更多的油脂。
7.毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜，这道菜可谓是真真是油煮出来的，而且因为其特殊的味道，很多做法还会加入桂子油这类配料。
以上这7道吸“油”名菜，即使原本食材是养生健康的，但也抵不过这油过多的危害。那对付这些吃进去过多的油，我们该怎么办呢？
血管油脂多，靠这些方法帮你洗出来！
1. 每天至少步行30分钟
不运动绝对是心血管硬化的最大也是最常见的诱因，即使吃的再健康。美国著名医学博士弗勒研究发现，每天坚持30分钟快步行走对于身心的发展都是大有裨益的。
如果能常年坚持的话，其能增加血管弹性、增强心肺功能，促进脂肪的转化。
2. 学会喝水
想要加速身体的毒素排出是一定要多喝水的。
这三个时间喝水很重要：
睡前半小时
晚上睡前适量喝杯温开水，其对于降低血液黏稠度，预防血栓是很有帮助。不过怕起夜的话，不建议喝太多。
早起
很多人其实都有早起喝水的习惯，这个是非常有利于身体健康的，其在一定程度上能让水冲刷下肠胃，帮助排出宿毒。
半夜起来，也可以喝点温水
年纪一大，很多人都会有起夜的习惯。如果半夜起来的话，建议也喝点温开水，很多心梗问题都是在半夜2点发生的，而这个时间补水可以达到一定预防的目的。
此外，日常会喝水也很重要！
会喝水的人往往不会单单只喝水。有时候，泡点养生茶绝对可以达到事半功倍的效果。
七叶胆，血管的清道夫，其绞股蓝茶叶中等级较高的品种。其特含的绞股蓝皂苷、黄酮和多糖对于动脉粥样硬化有良好的预防作用。常喝七叶胆不仅能帮助清理血管里多余的“坏”血脂，就连脂肪肝也能调理好。
春天是七叶胆绞股蓝收茶的季节，绿茶就要喝新茶，这时候喝七叶胆是最合适不过了。不仅味甜质嫩，而且还能帮你护好养好肝。
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