李志林55
現在餐飲消費市場田螺的消費行情也很可觀，田螺也是我們的傳統飲食之一，其消費市場只是在某一區域內消費，我們這有一諺語：4月的螺螄5月的蚌。4月是螺螄繁殖季節，繁殖期的螺螄最肥美。田螺養殖這幾年有所提升，主要的養殖地區在長江流域和江南等地區，黃河下游及淮河流域也有部分養殖。
田螺養殖：水田和湘蓮池都適合田螺養殖，田螺對水稻和湘蓮不會構成威脅，稻田的進排水管分別安放在兩端和對角，進出水管管口需要用聚乙烯網布遮擋，防止逃脫和有害生物侵入。稻田內開挖圍溝，圍溝寬1-1.5m，深0.5m，圍溝間距為10m一條，成井字排列，圍溝的主要作用是在插秧和曬田時水位下降，田螺可到溝渠內活動，不影響其繼續生長。圍溝挖掘好後上水，投苗前每畝70kg生石灰化漿，全塘潑灑進行消毒處理，處理完過6-7天，每畝施腐熟的有機肥500kg，10天后就可投放螺苗。在3月上旬一次性投完，每畝投放5-10g規格的7000只，約50kg重。種螺投放每畝500只。
日常管理，飼料投餵，以麩皮、米糠、豆粕和配合飼料等，加水糅合後人工撒落到田內。水稻施肥和打藥，田螺對尿素、碳銨敏感，只能施用水稻專用肥，農藥使用低毒高效農藥。防止鼠、蛇、鴨進入稻田內。經常補充和更換新水，5-7天為一週期。
田螺養殖不愧為糧食種植戶一個增收的好方法，及保障了糧食產量又增加了收入。
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