地黃是“四大懷藥”山藥、牛膝、地黃、菊花之一，四大懷藥被歷代列為皇封貢品，為六味地黃丸的君藥。
因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統中藥之一，最早出典於《神農本草經》地黃性涼，味甘苦，具有滋陰補腎、養血補血、涼血的成效。凡陰虛血虛腎虛者食之，頗有益處。此外，地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝結和下降血糖的效果。鮮地黃（也就是剛挖出的地黃）：清熱生津，涼血，止血。用於熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。
生地黃（將地黃緩緩烘焙至約八成幹）：清熱涼血，養陰，生津。用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。
熟地黃：滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，鬚髮早白
高中時，我住在的上鋪，每次上下鋪都是踩窗邊的桌子～有一次下來的時候沒踩好，一腳踩進了室友買回來的涼皮裡……重點是，她其時正在吃，看到這個情形，她說:我是不是該慶幸你沒踩我腦袋上?……一搭檔在群裡說，我要炸了，有誰介紹一個解壓的遊戲，大家紛繁出主意，農 藥，吃 雞，狼人殺，搭檔都說不好玩。小魚兒說，哥，陪閨女玩啊！多開心，多解壓。搭檔說：我就是陪閨女才氣炸的，教作業太特麼太氣人了。
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