今天進山運氣好,發現這種野生黑色蘑菇,它叫枯炭菌,你見過嗎

在我們這邊大山裡,五六月份正是雨季,加上氣溫回升,山裡就會有很多野生菌。有些有毒,有些無毒,這些全憑自己的知識判斷了。

今天進山運氣好,發現這種野生黑色蘑菇,它叫枯炭菌,你見過嗎

山裡的野生菌有很多種,有白色的雞樅菌,有紅色的紅菇,而我今天運氣不錯發現了一些帶黑色的菌子,我們這邊都叫它枯炭菌。

今天進山運氣好,發現這種野生黑色蘑菇,它叫枯炭菌,你見過嗎

這種菌子都略帶有點黑色,像燒的炭一樣,所以我們老家這裡都叫它枯炭菌,它一般都是生長在枯木枯葉較多的地方,所以不仔細看很難在枯木葉下面發現,但是隻要發現一朵旁邊也會有的;聽老人說它堪稱百菌之王,還可以解毒,是真是假,小玲也無從查證了。

今天進山運氣好,發現這種野生黑色蘑菇,它叫枯炭菌,你見過嗎

撿了一小袋回來,洗一洗可以打一碗湯夠一餐了。這種菌子我們都是用它和豬肉一起打湯,湯鮮菌脆。

這種菌子你們見過嗎?


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