视频《一道素菜》Vol.2|一个人也要认真地吃饭哦

什锦炒饭

食材:米饭、蘑菇素肉末(此是素心餐厅自制,如有需要可到素心购买)、青菜末、玉米粒、油、盐、蘑菇精

食材准备:将青菜切末备用

视频《一道素菜》Vol.2|一个人也要认真地吃饭哦

步骤:

1、锅里放油,加入香菇素肉末,炒大约10秒

2、接着加入玉米粒,炒大约5、6秒

3、然后倒入米饭、青菜末

4、加少许盐、蘑菇精

5、翻炒大约1分钟,将米饭炒散至粒粒分明后即可出锅

视频《一道素菜》Vol.2|一个人也要认真地吃饭哦

一方水土养一方人,各地饮食习惯不同,所以菜无定式,适口为珍。

大家可以根据教程步骤,搭配自己喜欢的食材,炒出最合自己口味的“什锦炒饭”。

根据第一期的投票结果,第三期《一道素菜》的主角是“番茄”哦!

视频《一道素菜》Vol.2|一个人也要认真地吃饭哦

喜爱番茄的素友们是不是很期待呢?

当然,心有它好的素友们也不必失望,因为《一道素菜》还有第四期、第五期、第六期····第N期,所以快为你想学的素菜打call,让我们看到你的建议吧!

文&编者:砍柴人

摄制:晨壹、哲奇、小文、崛晟

合作方:素心餐厅


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