11日，瀘州市召開創建國家食品安全示範城市工作推進會暨市食品藥品安全委員會第二次全體會議，瀘州市委副書記、市長、市食藥安委主任劉強在會上強調，要以創建國家食品安全示範城市為目標，加大監管力度，提升監管能力，確保全市群眾吃得安心、吃得安全。
劉強指出，創建國家食品安全示範城市工作是市委市政府積極響應黨中央、國務院號召和省委省政府工作要求作出的一項重大決策。
●全市各級各部門必須對照創建標準，認真查找當前食品藥品安全工作中存在的監管履職不到位、企業主體責任不落實、經營不規範等問題，狠抓食品安全源頭治理，嚴格實施從農田到餐桌的全過程監管；
●要嚴厲打擊違法犯罪行為，形成社會共治的良好格局；要以問題為導向，精心準備，確保如期完成各項創建任務。
就如何紮實抓好當前的食品藥品安全工作，劉強強調：
●要抓好日常監管，強化源頭治理、強化過程監管、強化風險管控；
要大力開展農村群體性聚餐、白酒質量、保健食品虛假宣傳和欺詐以及中藥飲片專項整治；
●要著力加強隊伍建設，提升業務、服務水平建設；要全面落實食品藥品安全工作責任，按照屬地原則，嚴格落實“一把手”責任。
●食品藥品安全委員會成員要各司其責，突出日常檢查和抽檢，加強重點品種重點場所風險監控，加大食品藥品安全案件的偵辦力度，嚴肅查辦事關民生的典型案件，特別是要加大對地溝油、白板肉以及製售假藥等犯罪行為的打擊力度；
●要嚴格落實企業主體責任，通過法律規範企業行為，促進企業依法經營、誠實經營。
副市長馬宗慧、熊啟權出席會議。
川江都市報記者 許亞琴 文/圖
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