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為促進紅茶加工技能水平精進與提升，傳承我國紅茶優秀加工製作技藝，展示紅茶加工技術人員風采，弘揚推廣“工匠精神”，由中國茶葉流通協會、清遠市人民政府共同主辦，英德市人民政府承辦的“國茶工匠·製茶競技”——2018首屆全國紅茶加工製作大賽擬於2018年9月中下旬在英德舉辦。
本次大賽預計接受全國超200名紅茶加工技術人員參與競技，目前全國預報名正火熱進行中。
一、組織機構：（擬）
指導單位：國家相關部門
主辦單位：中國茶葉流通協會、清遠市人民政府
承辦單位：英德市人民政府
執行、支持單位：（待定）
二、時間地點
比賽地點：廣東省英德市（具體地點待定）
三、大賽內容
比賽內容：參賽選手依照條形紅茶加工製作技術流程按規定時間，在指定場所進行紅茶加工製作。
比賽方式：均為個人賽，每位參賽選手需現場獨立進行條形紅茶加工製作。
比賽原料及設備：由大賽組委會統一提供。
四、參賽要求
全國範圍內從事紅茶生產加工的企業、科研單位、大專院校、行業組織等單位均可報名參賽，每隊參賽選手人數不限，參賽選手達10人及以上的參賽隊，可設領隊、技術指導各1名，其他人員一律不予報到接待；
參賽選手須在有關茶葉生產企業、科研單位、大專院校、行業組織等單位從事紅茶加工工作或學習。
五、獎項設置
個人獎：擬定特等獎、一等獎、二等獎、優秀獎，具體由大賽評審委員會根據參賽選手人數和實際比賽成績綜合評判。
優秀組織獎：由大賽評審委員會根據參賽隊參賽選手人數和獲獎人數、等級綜合評判決定。
組委會擬根據國家相關技術人員表彰獎勵申報規定辦法要求，組織獲得本次大賽個人獎項的選手參加國家相關部門組織開展的榮譽申報工作。
六、報名方式
廣東省外參賽隊：
各參賽隊請自行下載並填寫“參賽報名表”（點擊“閱讀原文”下載），於2018年7月3日前以電子郵件或傳真形式發送至中國茶葉流通協會行業發展部。
廣東省內參賽隊：
由廣東省各地市負責組織、推薦並統一報名，於7月3日前以電子郵件或傳真形式發送至英德市農業局。
七、會務接待
本次活動免收參賽費、報名費和會務費，參賽隊食宿由組委會統一安排、差旅費自理。
八、聯繫方式
1.廣東省外參賽隊報名諮詢：
中國茶葉流通協會行業發展部
聯 系 人：於英傑、肖遙、申衛偉
聯繫電話：010－66095015/66095013
傳 真：010－66018165
電子郵箱：[email protected]
2.廣東省內參賽隊報名諮詢：
英德市農業局
聯 系 人：郭滿華、張風姬、黃慧馨
聯繫電話：0763—2225119
電子郵箱：[email protected]
傳 真：0763-2223664
英德市是廣東茶葉主產區，產茶歷史悠久，底蘊深厚。近年來，在英德市政府、企業和社會各界的共同努力下，英德茶產業發展突飛猛進。
目前英德全市茶葉種植面積達11萬畝，2018年春茶產量2000噸，預計全年茶葉產量可達8000噸。英德主要生產紅茶，2018年紅茶產量預計超7800噸，佔總產量的97.5%。
2018年英德紅茶區域公用品牌價值達到20.78億元，並榮居“最具品牌傳播力”三大品牌之首。
英德紅茶紮實的產業基礎及日益增強的區域品牌影響力是英德得以承辦2018首屆全國紅茶加工製作大賽的重要基石。
（識別二維碼通知原文及下載報名表）
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