谈到“炒狗”就不得不提一下那些年被炒成天价的棕红藏獒，当时卖出了1200万的天价，至今无人可敌！藏獒作为藏地特有的犬类，高大威猛、毛被厚重，非常适合生活在高寒海拔的青藏地区。在古代西藏，藏獒是贵族才可以饲养的神兽，受到万民的敬仰。而今藏獒是世界公认的最古老最稀有的大型犬种，被誉为“东方神犬”。前些年藏獒经济兴起，很多人一夜暴富，但更多的人却是一夜血本无归。
一只普通藏獒少则几万多则几十万甚至上百万，年交易额高达5亿元，但随着炒狗资本方的阵地转移，再加上饲养藏獒成本太高，导致各地藏獒俱乐部纷纷倒闭，无数藏獒别送进了狗肉铺。而且由于无良选育机构的肆意杂交，还导致了藏獒种群的衰落。
眼看着藏獒经济泡沫的毁灭，恶霸犬又成为了下一个目标，美国恶霸犬起源于上世纪90年代中期，融合了美国比特斗牛梗和美国斯塔福郡梗所具有的特点。培育的目的是为了获取一种家庭伴侣犬，虽然恶霸犬外表凶悍，肌肉过于夸张，但实际上他们对小孩子非常友爱。也正是因为如此恶霸犬开始在美国盛行，品相好的恶霸犬少则十几万多则上百万，是行走的LV！但由于培育技术有限，这种犬在中国并没有大规模繁殖，否则火锅店里又有鲜狗肉啦！
秘鲁印加兰花犬
秘鲁印加兰花犬是一种古老且新奇的犬类，这种犬在头顶、耳间会有一绺毛发，虽然看上去很潮！但实际上这种无毛犬很容易生病，不能接受寒冷天气和强烈阳光的照射，除此之外秘鲁印加兰花犬患病率高，所以在没有兽医朋友的照顾下，这种犬还是少养为妙。这种犬一直以来被当作伴侣犬使用，是一种相当古老的犬类，即便是在秘鲁，古老的印加兰花犬也十分罕见，所幸在秘鲁这块地相当安静，这种犬才得以繁衍生息。目前引进的印加兰花犬即便是品相欠佳也在万元以上，古老的秘鲁印加兰花犬更是天价难寻。
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