米飯門多了，不要怕浪費，這裡給大家分享一招，讓、剩飯美味起來！
用料：
燙麵團，雞蛋，培根三丁燜飯，鹽
做法：
1. 燙麵團，逐份擀開擀薄成圓餅皮。雞蛋打散，加鹽，打勻。
2. 平底鍋加熱，淋入少許油轉開，小火加熱，放入一張餅皮，5秒鐘後翻面
3. 倒上蛋液，用鏟子推勻。
4. 放上熱燜米飯，攤平略壓實，四個邊緣各留出2~3釐米空白
5 .左右兩邊先翻上來壓住米飯，再將上邊翻上來，壓住定形。
6. 戴上手套防燙，然後將其緊密捲起來，壓住接口再烙一下。烙至上色均勻漂亮，出鍋，切件。
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