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农村小哥的早餐
农村小哥早上起来给一家人做饭,菜园里玉米熟了,辣椒挂满了枝条,都是好蔬菜,怎样搭配做出一份特别的早餐?
掰玉米2个,红辣椒3个,青辣椒5个,当早餐食材。
剥玉米粒,辣椒切成丁备用,锅中放入猪油烧热,把玉米放入炒出香气,再把青红辣椒丁倒入,小火炒至辣椒变软,适量调味盐炒入味出锅装盘。早餐美味又简单的炒玉米粒,色泽诱惑胃口大开,玉米的香甜与辣椒刺激让人回味无穷。玉米这样吃你们喜欢吗?
农村小哥的午餐
农村一天忙活最关键在于中午这顿饭,吃饱了才有力气干完一整天的农活。
自家种的豌豆多得吃不过来,一日三餐不是煮就是炒,怎么吃都好吃,农民最喜欢的蔬菜。
豌豆去壳,切2两猪瘦肉片过水淀粉,小红干辣椒劈开去籽,土里小黄姜一块切成丝备用。锅中放入食用油,下姜丝、辣椒、爆香瘦肉片,再放入豌豆炒至表皮裂开,出锅前适量食盐、10毫升生抽炒入味出锅装盘中,一道鲜嫩可口的下饭菜看着都流口水,豌豆的口感鲜、嫩嫩的瘦肉片,中午饭都能多吃2碗。
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