hello~艾瑞巴蒂~
我是猫猫~4月份的工作日已经进入倒数
猫猫已经无法控制住体内盼望五一假期的洪荒之力了！~
这次选择了还没有探过的类型——新疆菜 巴依老爷
听到名字就会觉得很可爱 对不对 猫猫特意去百度了一下巴依老爷
据说巴依老爷是一个新疆有名的地主 度娘了一下巴依老爷
感觉也是个有故事的男童鞋...
嗯...可能和历史有关吧 这个我也不懂 就直奔主题了~
店内环境
招牌包包菜炒馕
推荐指数：★★★
招牌包包菜炒馕：33元
嗯 开始一上来 我瞬间以为这是错上了一盘洋白菜爆豆腐...
上来尝了下 嗯 味道真的也像白菜爆豆腐 关键是 这个馕 并不是脆的...
这个其实有点费解 到底是不是应该脆的呢...
有新疆的朋友可以评论解答一下~
新疆大盘鸡
推荐指数：★★★ ★
招牌包包菜炒馕：39元 美味搭档白囊：5元
这个搭档白囊类似配菜 还有金针菇 娃娃菜可选
喜欢吃大盘鸡是大学情结 食堂里有家大盘鸡 10元一份 里面的馕又厚又脆
浸满汤汁的馕比之前明显软了很多 鸡肉的香味儿和土豆的沙糯完全融入...
后来吃过一家叫博格达的 相比起来可能博格达的要更“糙”一些 当然 价位摆在那里
诚基附近的“饿狼窝窝”我也吃过 用干煸土豆的方式替代沙沙口感的土豆 也是蛮鸡贼
对了 我去的时候赶上了大盘鸡特价 应该是49还是59的 优惠价39元
加了馕的大盘鸡
鸡蛋西红柿拉条子
推荐指数：★★★★
鸡蛋西红柿拉条子：18元
感觉拉条子就是加粗的拉面 硬是一定的 鸡蛋目测得打了4个吧？
要说总体的口味 就是西红丝打卤面 卖到18也是良心
整体口重 还是我喜欢的那种类型的~
烤羊肉串and烤肥腰
推荐指数：★★★★★
烤羊肉串：6元/串 烤肥腰：26元 /串
这个烧烤 真的值得说
羊肉很入味儿 绝对是提前腌制过的 巴依老爷门店外有橱窗 会让你看到制作馕和串串儿的过程
手工现切 现串 本来猫猫想拍摄视频的 厨师大大们见我拿出手机 纷纷的低头了 你们凑合看吧
肥腰是真的贵...26元一串真的不是开玩笑的....
氮素 物有所值 新鲜是绝对没的说的 你会觉得这个串真的值这个价
手工现切现串
老爷自制酸奶
推荐指数：★★★
老爷自制酸奶：10元/碗
这个自制酸奶...嗯 怎么说呢 很原始 带着一点奶腥味儿 一点儿也不甜的那种纯纯纯纯酸奶
可以选择加糖和不加糖 我选择了加糖是很明智的 氮素 还是不甜 真的不甜...
每个桌上都摆着蜂蜜 感觉应该是为了这个用的~
要说营养健康 ★★★★★ 要说美味 只能给★★★
还是那句话 健康的东西大多都不好吃....
桌上的蜂蜜和装水的壶
猫猫想喝：经典新疆奶茶 甜or咸
这个不好进行评分 猫猫一个人确实喝不下一大壶...
一壶价格在25元左右貌似 还是别浪费了 猫猫对咸奶茶的热爱还是满格儿的
还有一种是冰奶茶 不是一壶 而是一个封装瓶子 10元一瓶 但是没有咸奶茶...
下次如果去的人比较多 我一定要尝尝
写在最后：
巴依老爷是典型的新疆菜 无论是环境还是口味 甚至是所有的服务员 都是浓浓的新疆味道
比较尴尬的是 这家店的正宗程度 确实无法测评 毕竟猫猫并没有去过新疆
但是某点评网还是有新疆本土人评论非常正宗的 喜欢新疆菜的朋友可以尝尝
印象最深刻的是服务！新疆的小哥哥一口不正宗的普通话 操着新疆口音 尽力让我们能听懂
服务意识非常强 又时刻能够保持着微笑 真的是让我们感到非常暖心 去的是国贸商场的一家 推荐
总体评价：
服务：★★★★ ★
环境：★★★★★
口味：★★★★
巴依老爷地址：天津市和平区国贸商场4楼吉祥春饼旁
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