来源丨喜马拉雅FM杏坛君的精品课《马瑞芳品读》
曹雪芹擅长写“茶文章”，《红楼梦》中多次写茶，滴水照太阳，片花绘世界，一杯茶折射多重人生。今天我们就品品这大观园中最有名的几杯茶。
俗了黛玉的梅花雪
刘姥姥二进荣国府时，贾母曾带她在大观园内游玩，路过栊翠庵，妙玉给贾母众人奉上用旧年蠲的雨水泡的老君眉。趁众人不意，妙玉悄悄带宝钗、黛玉别处吃茶。
黛玉因问：“这也是旧年蠲的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住时，收的梅花上的雪……你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水哪有这样轻浮？如何吃得。”
想我们林妹妹在众人眼里仙子一般的人物，竟然因为一杯茶被说“竟是个大俗人”，也是仅此一次了。
露了心事的暹罗茶
凤姐将暹罗国进贡的茶送姐妹和宝玉，问大家怎么样？宝钗说味道轻，其他人也说茶一般，黛玉却说好喝。宝玉颠颠地要将自己那些送黛玉，凤姐说她再送些给黛玉，并说还有事求她。
黛玉笑道：“吃了他们家一点子茶叶，就来使唤人了。”凤姐笑道：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”
古代女子受聘叫“吃茶”。黛玉偶失检点，在凤姐跟前耍巧嘴，被技高一筹的凤姐抓住，拿宝黛婚事开涮。凤姐拿“吃茶”开玩笑，泄露的是贾母叫二玉成一家的心思。
撵了茜雪的枫露茶
宝玉自梨香院醉归怡红院，茜雪捧上茶。宝玉问起早起的枫露茶为何不上，茜雪回说李奶奶来，要尝尝，就给她喝了。宝玉听了大怒，将手中茶杯打得粉碎，泼茜雪一裙子。“她是你哪一门子奶奶？仗着我小时候吃她几口奶，逞得比祖宗还大”。立刻要回贾母撵走奶娘。
然而后来真被撵走的却是茜雪。事后李奶奶“排揎”袭人，黛玉、宝钗来劝说，李奶奶拉住诉委屈，“将当日吃茶、茜雪出去与昨日酥酪等事，唠唠叨叨说个不清。”宝二爷少爷脾气发作起来也好生了得。
小红不该倒的一杯茶
怡红院大丫鬟都有事外出，宝玉要喝茶，滴翠亭扑蝶的宝钗仅从声音就能判断出是“眼空心大”、“头等刁钻”的小红进来到了杯茶。不料，却被回来的秋纹和碧痕发现。
怡红院丫鬟等级分明、分工明确。小红是小丫鬟，应该做抬水、扫地的粗活，没有权力亲近宝二爷。秋纹问明小红给宝玉倒茶，兜脸啐了一口，骂她不配递茶递水。
小红本想在宝玉跟前显弄，无奈大丫鬟伶牙俐爪，哪儿插得下手？刚刚制造了一个给宝玉倒水的机会，就被两个大丫鬟连讽加刺。小红从此对在怡红院求发展灰了心，不久抓住在王熙凤跟前表现的机会，跳槽走人。
死了晴雯的绛红茶
晴雯被轰走后，宝玉担心其安危，瞒着袭人偷偷跑去探望。刚巧晴雯已渴了半日，央宝玉倒茶来喝。宝玉看到炉台上有个黑沙吊子，不像茶壶，只得到桌上拿个碗，又大又粗，也不像茶碗，未到手先闻到油膻气，拿水冲了两次，再用壶里的水洗一遍，才斟上半碗，绛红的，也不像茶。
晴雯说：“快给我喝一口罢，这就是茶了，哪里比得了咱们的茶。”宝玉尝了一尝，“并无清香，且无茶味，只一味苦涩”，晴雯却像得了甘露，一气都灌了下去。
宝玉看到晴雯喝那样差的茶水竟然如饮甘露，不禁感慨：“往常那样好茶，她尚有不如意之处。今日这样，看来，可知古人说的‘饱饫烹宰，饥餍糟糠’，又道是‘饭饱弄粥’，可见都不错了。”
在贾府急喇喇似大厦倾之际，锦衣玉食的怡红公子，寒冬腊月，住绳床，围破毡，噎酸菜，什么枫露茶，暹罗国进贡的茶，六安茶，老君眉，什么普洱茶、女儿茶、玫瑰花露冲的茶、梅花雪水泡的茶……一概喝不上了。
什么成窑五彩小盖盅、官窑脱胎白盖碗，什么绿玉斗，竹根整雕的套杯，还有端茶盅的海棠花式雕漆描金云龙献寿茶盘……一概见不着了。
只有人生这杯苦茶，大概也是绛红色，也摆在瓦灶上，也盛在晴雯表哥那种粗糙的瓷碗里。
关于主播：
红学大家马瑞芳，易中天说她讲的《红楼梦》直、爽、好玩；八七版《红楼梦》导演王扶林赞她讲的《红楼梦》并无一句废话，并无一字多余。无论你是在忙碌中寻静心，在体闲中寻意趣，在得意处寻警酲，还是在失意处寻体悟。你都能在马瑞芳的《红楼梦》中，找到当下的共鸣。
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