小的时候，住在食品烘焙厂的旁边，经常会去那里买吃的。前面是门面店，摆着各种各样的蛋糕、面包和点心之类的，后面是加工的地方。一路过那里，就有阵阵香甜的气息冲进鼻腔，就算不饿也会想买点儿好吃的解解馋~
以前最常买的面包之一，就是奶油夹心面包了，松软的面包里夹着香甜的奶油，一口咬下去，甜蜜瞬间充满口腔。
这次，做蛋糕时剩下了打发好的淡奶油，所以也自己做做看哟~
奶油夹心面包
所需材料：高筋面粉200g，酵母2g，白糖20g，盐1g，黄油8g，蛋液2ml，淡奶油20g，芝麻2g。
制作过程：1.称取高筋面粉，放入面包桶中，中间放入酵母，对角线放10g白糖和1g盐。
2.根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序。程序结束后，放入室温软化的黄油。
3.第二次程序结束后，可以拉扯出手套膜即可。室温进行一发。
4.发酵好的面团拿出来排气，分成60g一个的小剂子，分好所有的。
5.拿一份擀开，从上至下卷起来。
6.卷好的面团两端搓尖，成橄榄状。做好所有的。
7.烤箱中放一碗热水，进行二发，二发完成后取出。
8.发好的面包刷一层蛋液，撒少许芝麻。预热烤箱，上下火190度25分左右。
9.淡奶油放入大碗中，加入剩余10g白糖，高速打发至裱花状态。
将面包从中间切开，挤入奶油。
摆一点儿蓝莓和青提装饰。
筛一层糖粉。
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
2.摆放的水果可以换成任意自己喜欢的。
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