夏天正是荔枝上市的季節，作為中國的特產水果之一，荔枝用它奇特的果香征服了無數男女老少，因為其香甜的味道，所以也是寶寶愛吃的食物之一。
可是因為吃荔枝，全球已經有非常多的孩子死於空腹或者過量進食後的急性低血糖，“荔枝病”確實是存在的！
在我國，早在1976年的時候就已經發現了“荔枝病”，距今已四十多年了。
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可是每年因“荔枝病”而被報道的病例仍舊很多，標題內容都可以用駭人聽聞來形容！說明家長還是沒有充分認識到過量食用荔枝的嚴重後果！
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啥是荔枝病？
荔枝中毒又稱“荔枝病”，是連續多日進食大量荔枝並且吃飯不多所引起的一種急性疾病，常在後半夜或者清晨突然發病。
主要表現為低血糖症狀：頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、肢冷、心悸、噁心、腹痛、腹瀉。
嚴重者可出現突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，還可出現發熱、牙齦腫痛、鼻出血等。
就這樣
為什麼會出現這種情況？目前主要有兩種解釋：
1.果糖導致的低血糖症
根據之前的報道，醫生都解釋荔枝病的實質是一種“低血糖症”，荔枝中含豐富的果糖，食後使人體血中果糖含量顯著升高，果糖被人體吸收後首先在肝臟中經一系列酶的催化，轉化為葡萄糖供能或轉變為糖原貯存，被組織細胞氧化利用。
大量果糖轉化為葡萄糖後可刺激胰島 β 細胞迅速釋放大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足，引發低血糖反應。
2.由荔枝中含有的支鏈氨基酸次甘氨酸（Hypoglycin A）和MCPG引起的
17年發表在醫學雜誌《柳葉刀》的一篇文章顯示，科學家們曾在14年5月和7月間對390名“荔枝病”患者做了分析，研究發現了荔枝中的兩種毒素：
次甘氨酸A和MCPG。
這種次甘氨酸本身是無毒的，但是它的代謝產物會結合成有毒的複合物。這兩種毒素能夠破壞機體，導致脂肪酸代謝紊亂，影響到正常的脂肪氧化和糖異生，干擾了機體生成葡萄糖的能力，導致急性低血糖的發生。
無論是哪種解釋，最終結果都是因為空腹或者食用過量而導致的急性低血糖，年齡較小的兒童由於肝糖原儲備不足，空腹狀態下大量進食荔枝以後，吃不下其他食物，就容易發生低血糖。
並且因為腦內僅儲存有2克葡萄糖 , 葡萄糖主要來自血糖，是腦組織獲能的主要來源。
當發生低血糖時，供給腦的能量減少，影響腦代謝，同時腦細胞結構的基質碎裂，年齡越小 , 腦功能損傷最明顯，因此會出現抽搐等情況, 特別是高胰島素血癥低血糖時,腦損傷更為嚴重！
還能給寶寶吃荔枝嗎？
荔枝還是能吃的，因為並非吃了荔枝就會發生低血糖，而是在空腹或者吃飯較少的時候大量吃荔枝，可能會發生低血糖。
兒童吃荔枝一次在10顆以內是沒什麼問題的，另外千萬不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時食用。
同時一定要給寶寶吃熟透的荔枝，因為未熟的荔枝中，毒素會更高。
關於吃荔枝，還有最重要的一點，家長們一定要把荔枝核剝掉再餵給寶寶吃，荔枝核較小，萬一不慎卡住氣管，會導致窒息！
出現荔枝病怎麼辦？
既然會讓血糖降低，為什麼吃荔枝還會“上火”？
有些人在大量進食荔枝後，會出現流鼻血、牙齦腫痛、口腔潰瘍或者便秘等情況，並把它們歸因於“荔枝性熱，會讓人上火”，這是怎麼回事呢？
“上火”其實是一種代償範圍內的急性應激反應，指在免疫功能下降時出現炎症和局部感染。
由於荔枝含有大量的糖分，這些糖分殘留在口腔裡，導致細菌滋生，牙齦紅腫發炎，此外高糖分還會讓口腔處於高滲狀態，也就是口腔細胞裡的水分減少，會讓你感到口感舌燥。所以吃完要記得刷牙漱口~
另外，由於將糖分解需要大量B族維生素參與，所以在大量進食荔枝後，會造成B族維生素的短暫缺少，也是造成口角炎的原因。
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