消渴止咳贴
做为一个从小生活在北京的北京人，老北京人生活就是日常，我来说一下我知道的老北京人的早餐。
排名第一的必须是豆酱油条，豆腐脑、油条。自己在家做费油费功夫，都是去外面买，大到酒楼连锁快餐，小到小吃店，路边店，都是人气特别旺。对于哪家油条健康不加钒，哪家鸡蛋和面，哪家油干净，都是门清。吃了一周的鸡胸青菜，周末得吃一次油条解解馋，狠狠的吃一顿才过瘾。
相比豆浆更爱豆腐脑，喜欢老豆腐那种口味的。
糖油饼不是家家都有，得稍微偏北京风味有，我家附近的宝记豆汁店有糖油饼，有豆腐脑，南城香有油条豆浆，如果你想吃油条，豆腐脑就要走两家店。
配的咸菜很贴心。
炒肝，不太容易吃到好吃的，要想吃好吃的炒肝，等专门去专门的店。
炒肝的绝配必须是包子。
豆汁加焦圈，是老北京的最爱，有些人可能闻不来这个味。
如果你早上想把老北京小吃多吃几样，去护国寺小吃店，那里的花样最多，糖耳朵，豌豆黄、 奶油炸糕 、面茶、驴打滚、杏仁豆腐、 羊杂汤 、艾窝窝、 豆汁、 焦圈 、糖火烧 、杂碎汤、 炒疙瘩、小肉饼 、麻酱凉面、 炸卷果等等种类特别多。
鑫雨霏霏
包子加炒肝
油饼加豆浆
豆汁儿加焦圈儿加咸菜丝
豆腐脑加油饼或油条
馄饨汤加包子
……………
估焦
面儿茶、杏仁儿茶、炒肝、羊杂碎、炸豆腐、豆腐脑、绿豆面儿丸子汤，各种粥。油饼、大火烧、烧饼、豆包、包子、螺丝转。
特别要更正一下，许多人因为豆汁是北京小吃，就想当然的认为北京人的早餐会喝豆汁。现在的豆汁店早点有卖豆汁的，以前可没有，老北京早餐可不喝豆汁。
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