合理搭配食物，保持饮食平衡。应注意食物的种类变化，清淡适宜而富有营养。色、香、味俱佳，有利于刺激食欲和促进营养素消化吸收，肿瘤病人处于疾病的不同时期，饮食搭配也有不同的原则。
化疗期间 化疗最常见副作用是白细胞减少和消化功能紊乱，表现为疲倦乏力、恶心呕吐、食欲减退等。白细胞减少食疗要以补益气血为主，如参芪乌鸡汤、鸭血汤等，但应注意消化问题。胃纳减退，可用开胃、帮助消化食物，如山楂、麦芽、神曲、党参、葛根等。恶心、呕吐可酌用生姜、紫苏、柠檬、竹茹等。化疗结束时，除注意补益食物外，也要注意提高体质，防止转移或复发。
饮食抗癌关键在辨证施食
没有万能的抗癌食物 国外有很多探索食物中“抗癌物质”的实验，发现了不少具有“抗癌物质”的“抗癌食物”，如包菜、番茄等。但肿瘤的发生是多种因素综合作用的结果，饮食仅是其中一个方面；另外，食物进入人体还有一个非常复杂的代谢过程，受多种因素影响，这些“抗癌食物”或对身体有一定的好处，但具体有何效用、效用大小却并未可知。为此，寄望于多吃某些食物能预防癌症的想法是不科学的。
林丽珠指出，中医强调阴阳平衡，保持人体的平衡状态，才能降低癌症发生的几率。为此，在饮食方面需辨证施食，根据疾病不同证候、体质进行饮食调养，比如体质寒凉的腹泻病人就不宜再吃螃蟹等性质寒凉的食物，否则可能会加重腹泻病情；再如做放疗的病人，中医认为放疗是火热毒邪，因此病人在放疗期间就不宜吃燥热的食物。
不要盲目“忌口” 有一些肿瘤患者忌吃“发物”的说法。对此，林丽珠指出，对于肿瘤病人而言“发物”是需要忌口的，但却不能走极端，过度扩大“发物”的范围。中医所说的“发物”广义是指所有对身体不好的食物，如发霉的食物等；狭义的“发物”则是指对个人自身体质不适合的食物。临床上有些肿瘤患者因对“发物”认知不清，把鸡、鸡蛋等都当作发物，什么都不敢吃，导致营养得不到补充，这种行为是十分不可取的。
閱讀更多 國醫大講堂 的文章
