豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

本週是2018年第26周(6月25日-7月1日),一週內全國外三元生豬均價為11.34元/公斤,環比下跌0.09元/公斤,跌幅為0.79%。

豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

圖表一 2018年第26周(6.25-7.1)全國外三元生豬均價漲跌統計圖

本週豬價基本維持穩定,7天時間內跌漲幅度不超過0.01元/公斤,維持在11.33-11.34元/公斤。目前終端消費疲軟,市場表現低迷,屠宰企業提價意願不強;另一方面由於適重豬源供應依舊偏緊,大型養殖場及養殖戶有看漲心理,出欄積極性不強,雙方僵持不下,豬價維穩。

圖表二 2018年6月25日-7月1日各地區豬價及漲跌統計圖

豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

由圖表二看出,華東地區豬價最高為11.84元/公斤,豬價最低為東北地區11.15元/公斤;從近一週漲跌幅度看,華東地區漲幅最大0.05元/公斤,其次是西北和華北,分別上漲0.03元/公斤、0.02元/公斤;東北、西南地區豬價下跌為0.03元/公斤;華南、華中地區豬價維持穩定。

白條肉價格繼續上漲,但漲幅較小

圖表三 2018.1.1-6.25全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格

豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

據農業農村部最新數據顯示,6月18日-6月24日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為16.06元/公斤,環比上漲0.44%;5月底豬價反彈上漲,拉高了白條肉價格,但由於目前處於消費淡季,市場豬源也相對充足,白條肉價格上漲緩慢且幅度有限。

全國二元母豬價格微跌,後期生豬市場不被看好

圖表四 2018.1.3-6.27全國二元母豬價格統計圖

豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

據農業農村部最新數據顯示,6月27日全國二元母豬價格為29.65元/公斤,環比下跌0.7%。

二元母豬價格在5月末有所緩和,並小幅上漲,但本週又轉而下跌,在目前消費不景氣行情下,大多數養殖戶仍處於觀望中。

豬價小幅回調,生豬養殖虧損程度增加

圖表五:2018年生豬養殖盈虧情況

豬價維穩!7月豬價或緩慢爬坡!

據發改委6月20日相關數據顯示,每出欄一頭110公斤的肥豬虧損為105.96元。6月17日豬價下跌,使得養殖戶的虧損程度又增加。目前大部分養殖戶仍處於虧損狀態,自繁自養的散戶一頭豬大約虧損150-190元,而大型養殖企業由於成本較低,虧損額在50-80元。

後市預測

當前屠宰企業的凍品豬肉儲量依舊偏多,凍品豬肉庫存時間越長,成本越高,終端消費對凍品豬肉的消費提振有限;由於2017年冬季極寒天氣,仔豬成活率低,到7、8月份生豬出欄量相對6月份偏少,預計豬價有上漲趨勢,但目前終端消費疲軟,不足以支撐豬價長期上漲。按照目前情況,養殖戶需要做的就是降低養殖成本,豬場存活下來才是根本。


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