刘子木
壹周君对于百香果的味道一直都很迷恋，平时家里也会用它做一些饮品。下面我们一起探寻一些百香果的新奇吃法，给自己的生活添点料。
壹周君曾在网上学到一种名叫“百香果酿”的操作，简单易上手，简单来说它是一种蒸食，在百香果里加上各式各样的食材在蒸笼里蒸熟。食材可以根据你的喜好添加，建议最好有主食类的，比如糯米，此外就是一些蔬菜或是菌类，比如胡萝卜、玉米、香菇等。
食材选择好以后切丁，加上一些简单的调味料，味道不宜过重，一面抢去百香果的风头。在百香果五分之一处切一刀，百香果果瓤挖出一些，把拌好的食材倒入其中，然后再把切下来的“盖子”盖上，放进蒸笼蒸半个小时左右，至熟透就好了。
对了，在此壹周君温馨提示一点，填充食材不易过满，因为蒸熟的过程蒸会发胀，尤其是像糯米这样的食物。
百香果排骨，是壹周君在一个长辈家被安利的，喜欢糖醋里脊那种口味的胖友可以尝试一下。排骨种类不限，但是尽量买肥瘦相间的，口感会更好。
百香果的果瓤和果汁挖出来备用，排骨先入油锅翻炒，过程中加入白酒、生抽、白糖和少许盐。 炒至焦黄状态，倒入一些水和少量醋开始焖，起锅之前，百香果就该隆重登场了。将百香果倒入锅中，再简单翻炒片刻，相信你闻到味道的那一刻就已经开始满怀期待了。
平时爱吃水果沙拉的，可以用百香果做一种新式沙拉酱，操作也很简单，就是酸奶里倒一些百香果，喜欢甜口的再加几勺白砂糖。这种方式拌出来的沙拉比单纯用酸奶或者沙拉酱香甜很多。
武汉壹周
百香果拥有多种水果的香味，有"果汁之王″之称。百香果做法种类很多，下面给大家列举一些用百香果做的美味。
一，百香果双皮奶
入口绵滑，酸甜可口，有美容养颜的功效。
二，百香果蛋挞
酥香美味，比普通蛋挞香味更浓。
三，百香果酸甜排骨
百香果排骨酸甜开胃，香味浓郁，是夏季最美味的开胃菜。
四，百香果果酱
百香果果酱是酸甜开胃的果酱，可以用它抹在面包上食用，或加到点心，甜点上食用，味道相当不错。
五，百香果马卡龙
六，百香柠檬汁饮品
减肥瘦身，排毒养颜!
七，百香果酒
抗疲劳，滋阴补肾，美容养颜!
八，百香果汁
Alice巧妈
百香果排骨
原料：排骨2根，百香果2个，葱姜，蚝油，生抽，糖。
步骤1：排骨冷水下锅焯水，煮开后捞出，过冷水洗干净；
步骤2：百香果切开，把果肉挖出来待用；
步骤3：百香果比较酸，所以往百香果肉中加入适量糖调味，搅拌均匀待用（百香果味酸，不喜欢太酸的朋友们可以多加一些糖）；
步骤4：锅中放油，待锅热后放姜葱爆香，再放排骨煎至两面金黄；
步骤5：放入适量的蚝油，再放入适量生抽；
步骤6：翻炒均匀，再放清水，没过排骨；
步骤7：大火烧开，盖上盖子，焖10分钟；
步骤8：10分钟后打开盖子，汤汁收至一半时加入百香果；
步骤9：翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅。
口感酸甜，特别好下饭！而且带有百香果的独特香味，好吃极了！更多美食信息，关注@不二美味。
不二美味
百香果，一种美味的水果，有什么新的吃法，还是很多的，比如拌沙拉，比如做成美味的鲜榨果酱。
美味的百香果沙拉汁
就是先要清爽的沙拉汁，百香果的沙拉汁是非常不错的选择，建议可以适当的用沙拉酱和百香果调和，注意一定要是现调才好吃，酸甜适中适合夏天； 当然还是有一些人喜欢用千岛酱调沙拉，用千岛酱和百香果调味也同样美味。还有一种非常美味的做法就是用酸甜汁，百香果汁加上一点醋和一点糖会特别促进食欲，建议喜欢酸甜味的朋友可以尝试。
鲜榨百香果果酱
百香果的酸甜口特别适合夏季来食用，促进食欲，比如早餐如果你有不愿意吃饭的情况这个时候可以用百香果和蜂蜜调和，将美味的果酱用来沾面包，也是非常的美味。温馨小贴士：建议百香果果酱还是要现调现吃的。
谢谢头条。百香果直接吃，还有其它的吃法吗？白香果是最佳养价值吸收方法，除了直接吃之外，还可以多方面的调节吃法。举几个例子，
2，白香果水，百香果10克(炒，去壳)，做法，百香果加水煮熟，入砂糖式蜂蜜，连湯食用功效是最佳选择食用方法效果好。
