鐵觀音是中國十大名茶之一，既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。陳兩固作為鐵觀音製作技藝市級非遺傳承人，成立了安溪首個鐵觀音製茶大師工作室，義務傳承製茶技藝。
陳兩固是興茶致富的領頭人，有232戶茶農加盟合作社，建立茶葉生產、銷售一條龍，合作社的茶農們收入都增加了30%以上，為當地產業發展起到示範作用。
由於鐵觀音在市場上熱銷，在利益的驅使下，一些茶農放棄耗時耗力的傳統手工做法，轉向機器製茶尋求盈利空間，也使得茶葉生產的門檻降低，魚龍混雜。製茶30多年的陳兩固，仍一直堅持傳統做法。2011年，老固茶葉合作社成立伊始，他就推廣羊糞豆稈等農家肥，茶園種樹梯壁留草，有效改善土壤和生態，茶葉質量連年提升。雖然成本較之前增加了一倍多，但每年客商絡繹不絕，收入反倒增加了二三成。
陳兩固生於製茶世家，經過30多年探索，他積累豐富的茶葉採製經驗，並四處授徒、開講。如今，他是感德鎮唯一的安溪鐵觀音製茶大師。
作為鐵觀音製作技藝市級非遺傳承人，陳兩固自掏腰包，投入20多萬元成立了這個大師工作室，出版《陳兩固：製茶技藝探秘》一書，全部免費贈送，義務傳承製茶技藝。他還受聘安溪茶學院、安溪茶校、安溪農民講師團等院校，義務到安溪和永春等地的產茶鄉鎮開展培訓210多場次，受益茶農超過1.3萬人。
陳兩固傳授的對象不侷限於茶農，他開展的國家級非遺烏龍茶安溪鐵觀音製作技藝傳習活動，先後有5000多人慕名前來學習參觀。
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