洋葱是我们经常吃到的蔬菜，洋葱具有强烈的气味，有人非常喜欢，有人则相当讨厌。但是你知道吗？洋葱也有很多美味的吃法，做好的洋葱，一出锅便会被抢光。
洋葱圈
洋葱圈味道香浓，新鲜出炉的洋葱圈就像酥嫩可口，非常好吃。因此，强烈推荐给大家做。
材料：
洋葱2个，面包糠适量，鸡蛋1个，淀粉适量，番茄酱。
做法：
1、将洋葱切成圈圈状。然后给它放在碗里备用。
2、把鸡蛋打散在小碗里备用。
3、将洋葱圈在淀粉里滚上一圈。
4、把多的抖掉多余的淀粉，在把洋葱圈放到蛋液碗里，建议让其裹满蛋液。
5、这个时候接着在放入到面包糠的盘子中，让其沾满面包糠。
6、家里的锅内倒入适量的油，然后等到当油温烧热到一定程度的时候，这个时候先丢一个洋葱圈下去试探温度，等到洋葱圈丢下后，面包糠能够快速油炸凝结 就可以了。
7、将所有的洋葱圈炸好，等到炸至两面金黄即可出锅。撒上番茄酱味道更好。
洋葱拌木耳
洋葱跟木耳凉拌也是一个非常好吃的吃法，夏季适合吃凉菜，味道鲜香，开胃下饭，适合在这个季节吃。
材料： 木耳、洋葱、 酱油、白醋、盐、鸡精
做法：
1、将洋葱洗净沥干水分，切片备用；木耳用温水泡发，洗净，去掉根部，撕成小块备用；
2、 锅内放水，分别将木耳和洋葱放入焯熟。注意，洋葱焯的时间要短，水开后即可捞出
3、 将焯好的洋葱和木耳放入一个大碗中，加入所有调料拌匀。
怎么样？是不是很有食欲呢？还在犹豫什么？赶紧动手做起来吧！
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