china倉
在中國，吃羊肉、喝羊肉湯的地方很多，做羊肉湯比較出名的有山東單縣羊肉湯、四川簡陽羊肉湯等等。
在我們洛陽，也有吃羊肉喝羊湯的習慣，洛陽的街邊小店羊肉湯館有300家左右，但如果說排名前三的羊肉湯，這還真的不好評，因為每個人口味各異，都有自己心目中最好喝的一碗湯。
我把我知道的在洛陽生意比好的羊肉湯館寫幾個吧，排名不分先後。只是喝湯人特別多。
以下圖片全是本人喝洛陽羊肉湯時所照。
嵩縣庫區鐵軍羊肉湯，10元起步
孟津鐵謝李松羊肉湯，羊肉90一斤，二兩肉起步，也就是18元起步，這好像是洛陽起步價格最高的羊肉湯了吧。
龍門三旦羊肉湯，10元起步
以上三家湯館在洛陽太有名了，我一般愛到家門口街邊不出名的小店裡喝，經濟、實惠。一般都是五元、六元起步。
孟津朝陽的健康羊湯
澗西區嵩山路鐵道口的白沙羊肉湯，5元起步
偃師段灣那一條街都是賣與羊有關的食品，羊肉湯有好多家。10元起步
洛陽市的羊肉湯館很多，還有很多家好喝我還沒有喝過，以後慢慢發現慢慢喝。
雖然每個人的口味各異，但總有一碗“羊湯”適合你。
人在風上走
洛陽人講究不時不食，
但唯獨那一碗湯卻是一年四季都不能少。
洛陽人喜歡喝頭鍋湯，
真正的老喝家會說：
七點鐘喝湯（原汁原味），八點鐘喝油（靠油出味），九點鐘喝水（清湯寡水）。
很多老喝家往往雞叫前就守候在湯館門口，為的就是能喝上頭三碗湯。
老洛陽人喝湯講究“三美”，瘦肉薄餅肥湯水，三者缺一不可啊。
展開洛陽地圖
牛肉湯館281家
羊肉湯館210家
驢肉湯館105家
豆腐湯館499家
洛陽的湯，幾乎能作為一天三頓的吃食。
特別是冬天的時候，無論何時來上一碗都是大大的滿足。
湯裡的辣椒辣，肉湯香，肉雜嫩，餅軟爛，
吃完額頭都冒出了汗，渾身都暖和了，這是洛陽人的特點。
洛陽人愛喝湯，絕對是全國第一
我們挑選出好評較高的10家湯館
注：排名不分先後，全憑緣分；
【建設路丨知味香牛肉湯刀削麵】
地址：澗西區建設路與唐宮西路交叉口
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【龍鱗路丨第一家牛肉湯】
地址：澗西區龍鱗路西苑路交叉口向南100米
網友評價：
【銀川路丨兄弟倆老李家牛肉湯】
地址：銀川路與九都西交叉口北50米路東
網友評價：
【民族路丨馬小道甜鹹牛肉湯】
地址：瀍河回族區民族路38號網友評價：
【廣化寺丨龍門李家三旦羊肉湯】
地址： 洛龍區廣化寺對面
網友評價：
【龍鱗路丨徐記白沙羊肉湯】
地址：西苑路與龍鱗路交叉口向南150米
網友評價：
【華山路丨小碗驢肉湯】
網友評價：
【夾馬營路丨大石橋陳記驢肉湯】
地址：夾馬營路(洛陽一中南)
網友評價：
【李家村丨豆腐湯】
地址：洛龍區開元大道關聖街十字西北角（車管所斜對面）
網友評價：
【麗景門丨高記絕味不翻湯】
地址： 老城區 麗景門西大街
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洛陽最出名的這十家湯館
總能在冬天的寒風中給人一點慰藉
或許
這已經是超過美食的意義了
走，喝湯去！！
武漢壹周
洛陽龍門廣化寺旁的三旦羊肉湯名氣很大，當我和朋友老劉不遠幾十公里，換乘3趟公交車來到湯館，看到的情景是排隊買燒餅人10米長，排隊買票等舀湯人20米長，店外10多張桌子坐滿了喝湯人，店裡面坐滿了喝湯人。湯館後廚2口1米直徑的鍋，翻滾著羊肉湯，鍋蓋上堆滿熟羊肉。我們買了2碗各10元的羊肉湯，品嚐幾口後一致認為——鮮，好羊肉湯！
李松羊肉湯入選洛陽市非物質文化遺產，為洛陽湯增光添彩了。
所以，龍門三旦羊肉湯排第二，畢竟最近幾年才紅火起來的嘛。第三名算嵩縣庫區鐵軍羊肉湯！
笫四名算孟津縣朝陽鎮建康羊肉湯，後起之秀，有望趕超洛陽羊湯第二名！
根據個人口味排名，歡迎大家熱烈討論！
老胡寫實
說實話這個問題很大，很難有統一答案。洛陽從東到西從南到北都有幾十公里，湯這個東西地域性很強，有的小範圍不錯，稍遠一點兒都不知道。這也根個人口味，喜好有關。實話實講，劉秀墳對面東邊一家著實不怎么樣，還死貴死貴的，三片肉三攪二攪不見了，一般般，當然這是個人觀點，三旦在河洛路翠微路有一連鎖，頭三天優惠還可以，以後，不知道現在還在不在。凡事我認為應有平和心態，好能好到哪裡，不好能不好到哪裡，日出日落，星辰交替，存在的仍然存在，三頓飯都沒有少吃。隨遇而安順其自然。真正標準答案估計沒有，全當知道了哪裡有這麼一家湯館算了。
