泉城济南:无烧烤,不宵夜

BY小企9999

《济南的冬天》里,老舍先生:请闭上眼睛想:一个老城,有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安适地睡着,只等春风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界?

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名泉七十二,或“哗哗”地奔涌,或”汩汩“地趵突,或无声地吐着一串串晶亮的水泡......

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无名的泉眼数不清,泉汇成河,河汇成湖,共同滋润着”一城山色半城湖,四面荷花三面柳“的泉城。没有雾霾的日子里,济南的确是个福地!

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也许正因为有这么多水滋润着,泉城的人们仿佛没有“上火”的忌讳,除了“一顿不吃就难受”的大米干饭把子肉。热爱宵夜的济南人,他们吃什么

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看看济南人的夜逍遥的盛况吧,每一桌有两样东西是必备的。

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啤酒是必须。北方的姑娘大多比较大方,很少扭扭捏捏喝饮料,即使纯姑娘组合的夜宵摊上,一看看到的也都是啤酒

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烧烤是重头戏,没有吃到烧烤的宵夜,总会让人觉得特别别扭。

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别的地方海鲜做法五花八门,济南的宵夜场嘛,烤~烤~烤~烤~烤~无所不能的“烤”字可对付一切。

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烧烤嘛,肉肉们是主力军,这是一把烤小腰

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这是一把里脊串,

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牛板筋虽坚韧,烤了吃也一样带劲

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大铁签子羊肉串。好汉不吃眼前亏,减肥控脂神马的,在这钢钎铁剑之前只能先屈服。

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龙舌鱼:体型扁,刺儿少,天然长就一副适合烧烤的好身材

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韭菜,面筋,大平菇,素菜烤出浓厚的人间烟火味,也是美味哇

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扇贝、生蚝统统架到铁网炭火上,热火朝天烤起来

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每个城市每个夜晚,都有花样百出或多或少的各种宵夜饮食,来撩拨或抚慰不想早早回家人的们,像济南这样,几乎全民热爱烧烤的,也是壮观。


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