满路荆棘踏破铁鞋
作为一个资深吃货,我来回答您的这个问题吧!
提起小时候最喜欢的一道菜,我想就非松仁玉米莫属了!
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。因为松子和玉米都是东北的特产。
这道菜的做法简单不复杂,健脾开胃。
你需要准备的材料有:
松子仁:100g左右 玉米粒:350g左右
胡萝卜半根 青豆适量 。
做法:
1、准备原料,把胡萝卜切成跟玉米粒大小差不多的丁备用;
2、锅中加油,直接放松子仁,小火慢慢炸至微黄;
3、捞出沥油备用;
4、锅中加入适量的清水,大火烧开,放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆一起沸水煮15-20秒;
5、沥干水分备用;
6、淀粉加入清水调和成水淀粉备用;另起锅加油、白糖、少许清水,把白糖熬化,放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐翻炒均匀;
7、倒入水淀粉,翻炒均匀使食材表面形成一层薄薄的芡汁;
8、出锅,撒上松子仁。
以上纯手打,希望能对你有帮助
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肉肉肉姐合欢欢
我最喜欢一道菜是老妈做的的扯面,当然不能说是菜,但我觉得这是天下最好吃的。没有什么菜能媲美老妈做的饭菜!作为北漂的我,身在异乡的那种滋味。觉得自己特愧对自己的父母,一年也回不了两趟家。独自在外打工,那种被老爸老妈疼爱感觉历历在目。每当夜深的时候想着远方家乡的父母。为了以后的生活更好身不由己……儿子会努力的,以后会好好孝顺您二老,现在儿子只希望父母身体健康,不要为我再操心!多想天天能吃到老妈做的饭菜……
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肉照飯和港元湯