中醫學在認識到機體內環境與外環境統一的基礎上，對四時養生的方法提出了“春夏養陽、秋冬養陰”等指導原則，對我們有很大啟發。
《黃帝內經》曰：春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，此春氣之應，養生之道也。
從中醫角度講，春季屬於五行“金木水火土”中的木，木的特性是生髮，而在人體五臟裡“心肝脾肺腎”中，肝屬木，與春季相對應。
因此，春季是調養肝臟的關鍵季節，要從食物、藥物以及體育活動等多方面主動適應春季的季節特點，加強對肝臟的調養和保護。
在萬物生髮的春季，保肝護肝應注意以下2點：
1、飲食上宜“多吃甜少吃酸”
春天是肝旺之時，酸性食物吃的多會導致肝火偏旺，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜“多吃甜少吃酸”。
應該多吃青菜、水果、蜂蜜、大棗、山藥等滋潤食物，這樣既能養護肝臟，又能調理脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝、清熱解毒等作用的香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護脾。
2、進補上宜“清”與“平”
晚春時節，氣溫日漸升高，飲食更要注意清淡，不宜進食羊肉、狗肉、辣椒等大辛大熱之品。
更不能盲目使用溫補藥物，因為氣溫上升，溫補藥會加重身體內熱，即使是體質虛弱的患者，也應以“清”補、“平”補為原則。
春季對於肝臟良好的養護，不僅在於這個季節，還可以為夏、秋、冬的健康打好基礎。
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