彩云三生
养牛有哪些风险呢？
养牛最大的风险是存活率，就好比你买了十头小牛，然后到了可以卖出去的时候就只剩下五头牛，那么你自己算一算你的成本，然后卖出去多少钱亏了还是赚了。养牛怕的就是牛的存活率，存活率高的话就赚钱，如果不高就很大可能会亏，因为生长周期不是一般的长，如果算出去工作的话，三年你至少都有十万加了，所以，养牛必须要规模化和存活率高才赚钱，如果是散养的话不可取。
安和桥北iiiii
养牛说简单也简单，说难也很难。养一两头就不需要任何技术，以前农村家家户户都是这么过来的。但是如果是想规模化养殖的话，那就不一样了，没有技术就盲目开始的话多半都是亏，而且养牛投资太大，一亏就不是一点半点了。
我自己也是养牛的，目前在农村搞养殖种植，突击，黄牛，蚯蚓，药材都有。对于养牛还是了解的比较清楚的。
题主是想问利润和风险。对于养牛的风险主要就是投资大，再就是技术性问题。投资大的话，亏了就是一大坨，所以也就导致风险大，其次就是技术性问题，对于自己想养牛一定要懂，以前做过然后再开始，不要什么都不会就投资几十万几百万的，那样是只亏不赚的。目前来说养牛没有市场价格的风险，因为现在到处都在缺牛，特别是南方比如我们这边，那些牛贩子已经是无牛可买了。价格也是一路疯涨，以前一头牛四五千都有，现在别说四五千了，买一头本地小黄牛也要六七千了，更别说良种肉牛了。再加上牧草粮食，场地等等，所以说成本太大了，一般人已经投资不起了，所以现在农村养牛的人也是越来越少了。如果自己有钱，有技术，还有很好的场地养牛还是不错。
那么利润怎么样呢？说实话不如以前了，很多人看到牛肉价格一直再涨，所以觉得养牛的利润也在增大，其实养牛的利润在减小。以前一头牛赚五六千很正常，现在一头牛赚两三千就不错了。
主要还是牛犊价格上涨太快，而且粮食价格也在上涨，养牛需要牧草，场地，人工，药钱等等加起来，利润就变得非常低了。
我是育肥的，养三四个月，年底自己杀自己卖，利润还是不错的，但是很累很苦。想养牛的话，当地一定要有好的放牧条件或者有非常廉价的牧草粮食，不然是很难赚到钱的。如果能够有廉价或者不要钱的牧草粮食，比如能在野外放养或者当地是种植大区，秸秆很多不需要钱，加上粮食也便宜的话，那还是可以养牛的。
养牛有风险，投资需谨慎。
张家界小伍
外行人以为养牛是一项挺简单的行业，实则养牛也是很需要科学知识和较高的管理水平的。首先你应该确定你的养殖模式。主要是两种。第一种是养殖繁育母牛，就是下牛犊卖钱，或者养的再大一些在卖，就是自繁自育。另一种就是购买牛犊走纯育肥的模式。两种模式各有利弊。
先说说第一种模式。自繁自育的优点就是投资相对纯育肥来说较低一些。多少牛都可以起步，慢慢繁殖，等达到一定规模的基础母牛，就是你利润回报的时期。母牛对粗饲料的要求也较低，玉米秸秆，花生秧啊牧草啥的都可以作为饲料。养殖母牛对圈舍的要求也相对纯育肥较低。我们这边冬天寒冷漫长，如果圈舍温度过低，会影响肉牛增重的，但繁育母牛只要遮风挡雨就行，只要下牛犊时，安排在暖圈即可。自繁自育的缺点就是见效慢一些，不像纯育肥一般十个月左右出栏，见效快。而且这种模式相对纯育肥来说技术和管理水平要求更高。工作繁琐复杂，比如犊牛的饲喂，怀孕母牛的管理，配种等等。
纯育肥模式的优点就是相对自繁自育工作简单一些，见效快一些，灵活性强，可以根据市场行情来确定养殖规模。缺点就是投资相对较大，圈舍要求高，外购牛犊存在一定的风险，比如病牛，品种差的牛，这都会影响养殖效益。
养牛的利润目前看来还算可以。纯育肥的模式，我们这边一般可以达到二千到三千的样子。肉牛价格一斤差五毛钱，1000斤的牛就差五百块，所以多赚少赚几百块很正常。至于风险主要还是来自养殖，市场行情风险较低目前看来，近些年的肉牛行情都较稳定，很少有大起大落，行情好时，有赔有赚，行情不好也还是有赔有赚，所以想要养牛赚钱，首先要掌握养殖技术，如果你没有养殖技术，即使行情再好，你也很难赚到钱。
追赶明天的幸福
吉林磐石养牛人
妞儿家养牛的，前天正好一批育肥牛出栏！这批牛购买均价7400一头，育肥周期11个月，出栏时均重1260斤，卖价12.8。大体算了一下毛利润每头4000多一些，净利润3800左右。
（卖牛时没有在家，没有拍图，上个网络图） 在农村，如果没有其他技术，又没有别的赚钱方式，养育肥牛是一个不错的增加收入的方式！
乡村妞儿
首先，要选择一个合适的场所建设牛舍，地方一定要大，不要让牛的密度过大，最好是向阳的地方，否则容易染病。最好是分区间隔这个牛舍，如果出现瘟疫的话，也能幸免养的牛全部染病。
其次是一个放养牛的场所的选择，放养圈养结合，有助于牛的生长，可以选择一座比较小的山，在山脚用篱笆围起来，直接往里面赶，防止养的牛对别人的农作物造成践踏。
第三是一个饲料的选择，粗饲料为主，精饲料为辅，在饲料里面适当添加一些微量元素，让牛更快生长。
第四是作好疫苗的注射，养牛都是这样子，毕竟一头牛都是好几千上万块钱，防大于治.
第五是牛的饮水，一定不能给它喝不干净的水，其实牛跟人是一样的，病从口入。
第六是对于牛舍的定时消毒和卫生清理，不要让微生物病菌容易生长，进而让牛生病。
