如果一天吃一个鸡蛋会有什么后果?

O-O你们都是万恶的源泉

为什么总会有人问这样的问题。你的问题存在两个病式:

第一、”如果”是一个并没有即成事实的假设,而每天吃一个鸡蛋,这已经是很多人都在进行的事实存在。而且《中国居民膳食指南》也推荐每天食用一个鸡蛋。所以在鸡蛋的问题上并不存在如果。



第二、”后果”一般是指有害或不好的结果,我不知道您为什么要用到这,莫非你所闻或有什么依据说明每天吃一个鸡蛋会对身体不利?所以说,后果在这里,也是不对的说法。

鸡蛋是一个全营养食物,也是老百姓日常饮食中不可缺的食物,经济实惠,又营养健康。所以我们没有理由去诋毁鸡蛋的不好。



鸡蛋主要给人体提供优质蛋白质、维生素A、B族维生素等多种矿物质。鸡蛋的蛋白质生物价极高,达到94,所以利于人体吸收,这应该就是自古以来老百姓都会拿它来做身体的补益的原因。鸡蛋中的脂肪多为不饱和脂肪酸的油酸,蛋黄中还富含卵磷脂,所以鸡蛋具有调节血脂和促进脑神经,以及有利于心脏的作用。

一天一个鸡蛋对人体的好处?

每天吃一个鸡蛋是非常好的饮食习惯,对于一般人来说,如果是高血脂,高胆固醇患者一星期吃到4-5个。



每天坚持吃一个鸡蛋,一个月两个月并不能看出什么,也可能你也感受不到身体有什么变化,但如果常年下来,可有效提高机体的免疫力,改善大脑功能,增强记忆力,维持细胞膜结构和功能的完整性。

鸡蛋最好的吃法是带壳煮鸡蛋,无论是从蛋白质的消化率还是有利于心脏来说。


李爱琴营养师

鸡蛋是很有营养价值的食材,男女老少都适宜,但随着高血脂高胆固醇人群的增加,很多人逐渐把鸡蛋跟胆固醇联系在一起。因为对于高血压、高血脂、冠心病的患者而言,过多摄入鸡蛋会导致胆固醇过高。那如果正常人,一天吃一个鸡蛋会有什么后果呢?


答案是不会有什么严重的后果,一天一个鸡蛋是可以接受的。我们以前认为蛋黄胆固醇过高,每天一个鸡蛋就已经超过胆固醇摄入限量了,但是其实不然,普通人如果不吃别的蛋白质,每天吃7-8个鸡蛋是没问题的。不过因为我们有吃其他的东西,所以必须减少鸡蛋数量的摄入,一天一个并不会过高。


2015年美国膳食指南中,已经取消了对饮食中胆固醇的限制,现在认为,血脂与饮食中的胆固醇相关性不高,并不需要过分戒除鸡蛋。


鸡蛋是一种非常好的食物,正常人多吃鸡蛋有很多好处,比如鸡蛋中含有丰富的维生素和胆碱,有助于提高大脑神经递质的合成,进而提高记忆力。比如蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素,可以保护眼睛不受紫外线的伤害,有助于保护视力。


另外,最重要是是,鸡蛋能为机体提供充足的蛋白质和供应平稳的能量,让肚子饱的时间更长。对于肥胖人群,早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

因此,在控制摄入其他蛋白质的前提下,每天是可以吃鸡蛋的。



医联媒体

虽然这个问题中有“如果”两个字,但事实上这并不是一个假设的问题,因为每天吃一个鸡蛋的人太多了,可以说鸡蛋是很多人早餐不可缺少的食物之一,而且已经被证实鸡蛋确实是最好的早餐食物之一,有助于满足人体的营养需求维护身体健康。

鸡蛋是动物的卵细胞,是孕育新生命的细胞之一,而新生命诞生依赖于各种生命物质,所以鸡蛋中所含的营养物质非常全面,才能满足新生命诞生初期的所有需求,因此无论是从营养物质的种类还是比例等各个方面都是非常合理的,非常适合作为营养早餐来食用。

但是,鸡蛋中非常合理的营养配比,却可以对体内整体的血脂比例进行有效的调节,特别是对提高高密度脂蛋白水平起着非常大的作用,而高密度脂蛋白在心脑血管病的防治中被称为是“好胆固醇”,通过吃鸡蛋即能达到这样一种作用,又何乐而不为呢?

倒是吃鸡蛋的方式应当引起特别注意,鸡蛋最好是煮着吃或是蒸成鸡蛋糕来吃,最好不要炒着吃,更不要煎着吃,这两种做法需要用到不少的油,这将大大增加脂肪的摄入量而提高血脂水平,是应当避免的。

综上所述,每天吃一颗鸡蛋对人体好处多多,完全可以放心地吃。


天天听健康

在不考虑其他饮食的情况下,每天一个鸡蛋完全没有问题!吃鸡蛋的好处大家都知道,就不提了,现在咱们就从鸡蛋的“两大害处”——蛋白质和胆固醇说起!


首先,是蛋白质的问题,一个健康的成年人每天需要摄入蛋白质的量约为1.0~1.2克,按照60公斤体重计算,则需要每天食用蛋白质60~72克;另外,对于慢性肾衰竭这种需要严格限制蛋白质摄入的人群来说,每日所需蛋白质大约是每公斤体重0.6克,同样按照60公斤的人计算,慢性肾衰患者每天需要摄入36克蛋白质;

一个鸡蛋约为60克,蛋白质含量仅为8克左右,无论是对健康人还是需要限制蛋白摄入量的慢性肾衰患者来说,一个鸡蛋的蛋白含量根本算不上什么,连补充机体正常需求都不够,哪还会“伤人”呢!


第二,再说一下胆固醇,这个才是大家更为关注的话题;一个健康的成年人每天对于胆固醇的需求约为1克,但是80%的胆固醇来源是人体自身的合成,剩下20%才是靠饮食摄入,所以我们只要每天摄入200毫克左右的胆固醇就足够机体所需了;

一个鸡蛋按照60克计算,其中的胆固醇含量约为351毫克,而胆固醇在人体内的吸收率约为30%,也就是说我们能够吸收利用的胆固醇仅为105.3毫克,看得出来,像这样的鸡蛋我们得吃2个才足够一天的胆固醇所需!


由以上可以看出,在不考虑其他饮食的情况下,一天一个鸡蛋真的没问题!


急诊内科张医生

鸡蛋一直被人们认为是一种很好的营养食物。笔者曾见一位上老年大学的邻友在他的小本子上这样写道;一天一鸡蛋,早餐要习惯,一天一鸡蛋,大脑不紊乱,一天一鸡蛋,步子更稳健,一天一鸡蛋,健康快乐一百半。他这说法当然有些夸张,但从营养角度上看,鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种维生素,对于一个正常人来说,适当食之是有益健康的。有人可能会认为,鸡蛋吃多了会增加胆固醇,但这就牵涉到一个食用量问题了,还要看哪些人比较适宜。比如有的人本来就营养过剩,就不要羡慕人家吃鸡蛋,人家吃鸡蛋,你就吃个窝窝头好了。再者,俗话说,好东西不多用。慢说鸡蛋,就是其它营养再丰富的东西,正常的人也是不可过量食用的。再如药品,它可治病,但也要对症下药,不可乱服滥用不是吗?谢谢!


快乐船夫

鸡蛋是人类现在最简单获得,也是最优质的食物之一了,一般我们用到“后果”这一词的时候,所描述的结果往往不是个好的意思,所以我觉得每天吃一个鸡蛋是不至于会产生什么不良“后果”的。

蛋黄中那点胆固醇真的不会每天吃一个,就让一个正常人胆固醇过高。而且胆固醇也是人体必需的物质之一,人体内的胆固醇只有少部分是摄取至食物,大部分还是肝脏自行合成的产物。所以只要你不是特别严重的高胆固醇血症之类的慢性病患者,可以放心大胆的每天吃个鸡蛋。

而鸡蛋是吸收利用率很高的蛋白质来源,鸡蛋中的维生素、胆碱、蛋黄中的叶黄素、卵磷脂之类的对人体都是有好处的。而且一颗鸡蛋实在也不大,理论上来说正常人一天吃2颗也是刚刚好,不会有什么问题的。但是不推荐生吃哦,鸡蛋生吃的营养利用率很低,而且会很大的增加细菌感染的风险。如果每天是生吃一颗鸡蛋的话,长久下来可能确实会得到一个不好的“后果”。

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哑巴美食家

如果我要说一天吃一个鸡蛋不会有什么不好的后果你信吗?很多人认为吃鸡蛋为增加胆固醇,尤其是不吃蛋黄。因为在鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄,每100g鸡蛋黄中含有胆固醇1510mg。但是适量的摄入鸡蛋不会明显影响血清胆固醇水平,引发心脑血管的危险。

那这个适应该是多少呢?中国营养学会建议我们成人每天不超过40-50g。差不多一个鸡蛋的大小。

那么吃鸡蛋的时候我们应该注意点什么呢?

鸡蛋烹饪的方法很多基本煎炒烹炸蒸都能用上,虽然鸡蛋在加工中营养素损失的不会太多,但是对于我们的消化吸收率还是很有影响的。最健康的食用鸡蛋的方法就是煮鸡蛋了,一般在水开后,小火煮5-6分钟即可,时间过长会使蛋白质过分凝固,影响消化吸收。


营养师蔡鸣

鸡蛋的营养成分丰富,老少皆宜,能够对人体所需的营养物质和微量元素进行有效的补充。

【每100克的营养成分】:能量156千卡  蛋白质12.8克  脂肪11.1克  碳水化合物1.3克  叶酸113.3微克  胆固醇1510毫克  维生素A194微克  硫胺素0.13毫克  核黄素0.32毫克  烟酸0.2毫克  维生素E2.29毫克  钙56毫克  磷130毫克  钾154毫克  钠131.5毫克  碘27.2微克  镁10毫克  铁2毫克  锌1.1毫克  硒14.34微克  铜0.15毫克  锰0.04毫克

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

由于鸡蛋中鸡蛋黄所含胆固醇较高,对于胆固醇偏高的人,建议少吃。只吃蛋白就可以了。我身边的同事早上吃鸡蛋,有的因为胆固醇高的原因,只吃蛋白。正常人每天吃一个鸡蛋,能够对人体所需的营养进行补充,长期食用,没有什么不良后果。

当然,吃鸡蛋,也要换一些花样,不要每天都是一个样式,这样就会没有食欲,鸡蛋的做法有很多,可以选择几个简单易做的来做。特别是对小孩子,更喜欢新奇的东西。

最后提醒一下,最好能选择土鸡蛋。现在养殖场的鸡蛋,各种添加剂喂得多,激素也多,长期吃这种鸡蛋,也不一定对身体有好处。若需详细了解,请在评论区留言,进一步交流。


小金山里人

颖食营养说重点:一天一个鸡蛋,能够获取优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,满足机体的新陈代谢!

鸡蛋是优质蛋白质的来源,其蛋白质含量约13%左右,脂肪是10%~15%,碳水化合物的含量比较低。而鸡蛋中维生素含量丰富,种类也齐全,包含所有的B族、A、D、E、K、少量维生素C,矿物质则以磷、钙、铁、锌、硒含量较高。而优质的脂肪都存在于蛋黄中,所以蛋清蛋黄都要吃,才能够营养摄入更全面!

每天一个鸡蛋,以水煮形式最佳。一般水烧开后小火继续煮5-6分钟即可,时间长会使蛋白质过分凝固,则影响消化吸收。

每天一个蛋,能够让机体获取多种营养素,保证机体的新陈代谢,才更健康!


颖食营养

谢谢特邀:

一天只吃一个鸡蛋,会怎么样?

1.只要不吃别的食物太多,就撑不死人。

2.只要不喝水太多,也撑不死人。

3.只要不吃毒药,不吃其他的太多的药就也毒不死人。

4.吃鸡蛋时配点水喝呛不死人。

5.配着水喝也渴不是人。

6.配适量的食物和蔬菜来吃,也吃不坏人。

7.不限制的活动,有手机看有电视看,人陪着她聊天,也急不死人。

8.每天不要给他过多少钱,也乐不死人。

9.家里有什么困难帮着他点,也愁不死人。

10.给他家安上空调,帮他合理调温,也热不死人,冻不死人!


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