继“脏脏包”、“脏脏茶”之后,深圳又来了“脏脏面”.......
它是香港必打卡网红日本拉面店
曾经5小时就卖出200碗!
每天只卖4+1款口味
最高日销1000碗!!
“豚王”
不光开一家火一家,每天大排长队
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还到处拿奖拿到手软!
连各大传媒和饮食媒体都争先报道
甚至外国媒体CNN和东京电视台也采访过
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自从分店今年开来深圳后
无数人为之疯狂!一时间圈粉吃货无数
还登上了点评网“深圳粥粉面热门榜”第一名
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知道豚王的人都立志要尝遍所有口味
但是他家最神秘的“限定王”
一直是江湖传说般的存在
就算在香港也不是想吃就能吃得到的
“限定王”有多神秘?
1、日籍料理师不定时根据当地的习俗文化及季节推出
2、不同地方的分店在同一时间可能会推出不同口味
“限定王”大揭秘
而这个在香港都可遇不可求的神秘“限定王”
现在终于在深圳可以拦截它了
就在下个月
深圳豚王分店要迎来神秘的“限定王”
——黑松露王
今天就要当众揭开“它”的真面目!
▲“黑松露王”登场!!!
开放式厨房最让人放心,坐在吧台位置都能看清大厨煮面全过程。一步一步从调味、浇汤、煮面、放配料 最后端上台,行云流水的动作让人赏心悦目~
面条特别爽滑有弹性,而且细面挂汤,一口到嘴里充满汤汁的丰润感。面里配料的烟笋爽脆,葱丝解腻清爽,搭配得刚刚好~
镇店“四大王牌”
在豚王点餐特别有“仪式感”
“汤底”、“面种”、“配菜”一样一样画圈
凭直觉选出心中最佳搭配
然后就静静地等待美味的拉面上桌吧~
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赤 王
作为一个在成都读了四年大学的人来说,看着满碗通红的颜色就超级亢奋!很多人都说日式辛拉面都不会辣到哪去,今天我就来尝试一番~
能吃辣的小伙伴尽管来试,“赤王”辣度从1辛—10辛不等,绝对能满足大部分“重口味星人”!
① 肩肉
② 腩肉
拉面配的叉烧有“肩肉”和“腩肉”两种可以选择,喜欢瘦一点的就点“肩肉”,喜欢油脂丰厚的就选“腩肉”吧!无论哪种吃起来都肉感十足,非常软润 ~
黑 王
比“黑松露王”还要“脏”的黑王看起来有些“黑暗料理”,这都是因为里面加了黑蒜和墨鱼汁的缘故。
同“赤王”一样碗内也有一团肉球,真正吃起来蒜香浓郁,特别有层次感,而且黑蒜可是养生佳品,营养特别丰富哦~
翠 王
这款“绿色拉面”可是豚王独创!橄榄油+罗勒叶所形成的碧绿色汤底看起来特别清爽,汤喝起来都带着蔬菜香,格外小清新!
小葱上面撒了大量芝士粉有种吃西餐的赶脚,日式+西式结合的拉面不来了解一下吗?
豚 王
终于轮到当家王牌上场!喜欢原味豚骨汤的拉面爱好者根本不用怀疑,认准这款准没错!
100斤豚骨熬制整整10小时的骨汤喝一口就足以让人沦陷~不过每天骨汤可是有限的,卖完就没有了哦~
拉面最佳搭配
这里不光拉面吸引人
连搭配的小菜都“不容小觑”
-溏心蛋-
-豚王秘制烧叉烧-
烧烤口味的叉烧让人眼前一亮,不仅不会腻还特别有味道,不知不觉就能把整碗吃完。
豚王的装修氛围非常日系,温暖的黄色灯光中看着烟雾缭绕的煮面档口,仿佛很多烦恼都随烟飘走.....
这时候能来碗治愈人心的拉面,真是无上的幸福了~
-豚 王-
【人均】84元
【地址】福田区益田路5033号平安金融中心N603-B号铺
【交通】地铁1号线购物公园站D出口
【营业时间】周一至日11:30-15:30/17:30-21:30
Tips:
1、豚王不设订位及外带服务,想吃就得到店堂食哦!
2、营业时间内下午最后点餐时间为13:00,晚上最后点餐时间为21:00。
3、限定王——“黑松露王”发售时间:7月1日—7月31日,每天总量大约30碗。
分11:30和17:30两个时段推出,每个时段大约15碗,想吃的小伙伴看好时间哦~
出品:吃货剧组
摄影:小霖
深圳吃喝玩乐发布
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