这家串店在全国300多家分店，从成都出发
游遍了全国各地终于来到了深圳
广东首店就开在我大南山!
人家做活动都是比谁家串串便宜
老板说“我们家串串才9毛钱一串！已经不赚钱了！”
我拿出1块钱暗示他，他才终于松口
「要打就打锅底的主意吧！」
▼
1元锅底仅限1周！
可别小瞧这1块钱的锅底啊！
招牌牛油锅底，光是辣椒，就有四种。
可以说是“红得五颜六色了”
来到深圳之后，辣度比成都减了四成
老顾客过来，不由分说就要不减辣的锅底
当然也有鸳鸯锅，菌菇锅…统统1块钱！
1
吃串必点
店里有100+道菜
据说这还是经过删减的菜品了
牛肉串串
去串串店不吃牛肉？
这简直就是耍流氓
你以为只有这些到处都能见到的吗
其实我还私心藏了这几个
别家店没有，有也没这里好吃的牛肉
▍一品牛肉 ▍
作为广东人，「一品牛肉」是我的最爱
它以独有的嫩滑区别于其他牛肉
也没什么秘方，不过是精挑的牛肉，和少许芝麻
原本的肉是不带辣味的
但是我偏偏还是喜欢把它放在辣锅里涮
30-40s就可以拿起来，美滋滋
▍黑椒牛肉 ▍
说到黑椒牛肉这对绝配就想到西餐
没想到串串也有欸~
由于比较大粒，煮个45s才能拿起来
肉眼隐约可见的黑椒粒
吃起来可是恰到好处的味道
黑椒味道不会盖过原本的牛肉
又能起到调和味道的作用
一大块牛肉也才一根签签！就是9毛钱！
下锅后硬硬的，很有嚼劲
别像我一样在干碟上滚太多次啦，不蘸料就很好吃~
郡把
吃过那么多串串
来这家店还真不一定能找到郡把
别说你不认识了
见多识广的我，都差点以为是泡菜！
一条这么长长长
老板说其他店会把这一条鸭食带剪成6段
但这里一大盒，至少8条，也才20块钱…
我发现这家店就喜欢反其道行之
人家装盘的，它就穿成串
在其他店一盘子也没几个，就卖到二三十了
这里一个大大的蛙腿，一只大虾，也才1.8元！
胶原蛋白，女生的爱
记得拿好下面这三样
「牛蹄筋、猪皮、鸡皮」
然后一束下进锅里送给女生
等她吃完再说一句
“WOW，皮肤真的好好喔~”
3
▍2000km外的土味道 ▍
这家店为了认真做好这几道凉菜
还特地向成都乡下的凉菜师傅要来了秘方
小扁担蟹钳
先说这道惊到广东人的蟹钳
没想到它竟然跨过2000km
来到广东与「生腌」一较高下
大觅觅至今都还记得被街边生腌支配的恐惧
一不小心没处理好，痛个几天几夜不在话下
这里的蟹钳不仅处理干净，而且壳薄肉甜
据说还是用的青岛农村的土酿酒腌制
如果你是晚上来，就会看到
一群老爷们吮着蟹钳喝酒看世界杯
下面请欣赏大觅觅的亲身示范
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无骨乌骨鸡爪
这道跟绕口令似的菜品
是老板苦心寻来的食材
乌骨鸡肉质更细腻，营养也更丰富
没有骨头的鸡爪又弹又爽
当然四川常见的凉菜这里也都有
像「酥肉、双椒猪手、红油猪耳」
4
超贴心除味喷雾
吃完别急着走喔
在收银台有超贴心的除味喷雾
看~我~变~香~香~
5
在这里吃遍成都
店名叫「小扁担串串香」
店里就还真的挂了两个在墙上
把成都的街景，还有川剧脸谱都搬了过来
虽然店不大，但是很有辨识度
- 国际惯例 觅粉福利 -
①
6月28日-7月4日
报出下图文字暗号
可享受「任意锅底1元福利」
②
世界杯期间（7月15日前）
所有串串9毛钱/串
营业时间根据实际赛事调整
（两个活动可同时享有）
- 小扁担串串香火锅 -
【地址】南山区前海路大新前海商业中心二楼(地铁1号线大新地铁站A出口)
【营业时间】午市11:00-15:00，晚市17:00-01:00
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