用這些最簡單的材料，製作出美味的食物，每一個人都可以成為大廚。
01青豆奶酪醬
材料：
做法：
1.檸檬皮切絲，檸檬擠汁；
2.青豆在沸水中泡2分鐘，撈出瀝乾，與乳清奶酪、橄欖油、牛至葉碎、檸檬汁、檸檬皮絲混合；
3.撒上鹽與胡椒，放在烤好的麵包上即可享用。
02咖喱椰香鮮蝦湯
材料：
做法：
1.羅勒葉洗淨，鮮蝦去殼；
2.將除羅勒葉與粉絲以外的所有食材倒入湯鍋中，加入600ml水，小火煮15分鐘；
3.加入羅勒葉與粉絲，繼續加熱5分鐘，攪拌均勻後，撒上鹽河胡椒，即可品嚐。
03煙燻三文魚牛油果沙拉
材料：
做法：
1.三文魚切丁，蒔蘿切末，細香蔥切段，加入橄欖油、擠上檸檬汁，攪拌均勻，再加鹽、胡椒調味；
2.將牛油果從中間切開，取出果核，裝入三文魚沙拉即可品嚐。
04羅勒甜椒通心粉
材料：
做法：
1.甜椒切塊，大蒜去皮，一起放入湯鍋中，加300ml水加熱25分鐘，然後用手持式攪拌機打成糊狀；
2.將斜切通心粉倒入加鹽沸水中，煮至筋道，撈出瀝乾，再倒入平底鍋中，加甜椒糊，帕爾馬乾酪絲、羅勒葉，加鹽、胡椒調味，翻炒5分鐘即可；
05藍莓慕斯
材料：
做法：
1.將奶油倒入電動打蛋器中，冷藏1小時；
2.將奶油打至濃稠的慕斯狀，加可可粉與糖霜，再打1分鐘，充分混合；
3.把打好的奶油倒入蛋糕杯中，然後擺上藍莓即可。
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