別總是以為只有星級酒店才能邂逅美食，其實福州有許多看似不起眼的路邊小店，走進後才能發現原來藏著許多地道美食，雖不及米其林大廚做的菜餚精緻，卻摻進了地道的地方風味......你是不是開始好奇有哪些店了？那就聽小旅給大家盤點一下吧~
筒骨麻辣燙
麻辣燙這種小吃，相信大家都品嚐過吧。一鍋嘟嘟冒著熱氣的濃湯裡，快速燙熟的食材，再加上各種調料，端上來後真是問著香氣就能把饞蟲給勾出來。開在晉安河旁的這家筒骨麻辣燙就是福州麻辣燙中的“佼佼者”。這家麻辣燙每天傍晚5點開始營業，只要把店裡的食材賣完就打烊，所以食材絕對新鮮。每天店門口都排滿了等著大快朵頤的食客們。
這家麻辣燙的湯底是真材實料熬製的大骨湯，根據福州人的口味調整過，使得骨湯口味更受到大家歡迎。店裡食材種類多，不管是海鮮還是肉類蔬菜都十分新鮮，夾起燙熟後的食材，蘸上一點蝦油，送進嘴中慢慢咀嚼，直接感受到幸福感爆棚~
圖片來源 by 福州美食推薦
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地點：晉安區晉安南路鴿子協會旁
人均：41元
春暖田雞
當你第一眼看到這家位於保定新村旁的小店時，一定不會想到這家一般的油煙攤飯館竟然藏著這麼多美味。這裡的招牌菜就是田雞，店家選用最新鮮的田雞肉，搭配火腿、毛肚等配料“一鍋炒”，上桌後一鍋噴香的田雞總是分分鐘就見底了。
這家的田雞肉質緊實Q彈，骨頭小肉質厚，一口咬下真是讓人回味無窮，再點上幾個炒閩菜，最適合三五好友聚會小酌。
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地點：鼓樓區通湖路保定新村1號店
人均：60元
雙王沙茶麵
別以為閩南才能吃到地道的沙茶麵，那是因為你還沒有遇見位於師大學生街附近的這家“雙王沙茶麵”。這家沙茶麵配料種類很多，小旅推薦大家必點店家手工製作的香腸，口感風味俱佳！新鮮的底料和Q彈的麵條搭配上紅稠的沙茶湯底，吃完保證讓你大呼過癮。
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地點：倉山區延安支路27號學生街萬里游泳池旁
人均：18元
小日子廚房
聽名字就知道這是一家溫馨的小餐館。餐館大廚是一位日本人，因此這裡也主打正宗日式菜餚，其中招牌的咖喱雞肉飯絕對值得大家一試。厚度滿滿的雞排，咬起來鮮美多汁，搭配上香濃微辣的咖喱香味，真是讓人難以輕易停下手中的餐具。飯後甜點建議嚐嚐杏仁豆腐，混合了濃郁的奶香和豆味，能夠將咖喱的刺激感統統驅散，只留下滿口香甜清爽。
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地點：倉山區長安路87號兒童發展學院站附近
人均：25元
江南紅魚湯
這家煙火氣十足的小店已經開了許多年頭，店面座位有限，晚到的朋友就只能手捧著站著品嚐，但即使是這樣，也總能吸引食客慕名前來。這裡最出名的要數招牌巴沙魚湯。大塊厚實的白沙魚肉裹上一層地瓜粉下鍋撈熟，就成了一碗鮮香無比的魚湯，魚肉細嫩且沒有魚腥味，超級美味。除了魚湯，店裡還會賣一些魚丸等與魚有關的小吃，也絕對值得你品嚐。
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地點：臺江區洋中路洋中花園樓下
人均：12元
上海小許生煎
上海小許生煎據說是福州最具有上海地道風味的生煎了。小旅推薦大家一定要試一試蝦肉生煎，一口咬下，能夠感覺到汁水在嘴裡爆開，香氣十足。每顆生煎都分量足個頭大，關鍵是裡面真的能吃到蝦！建議點生煎的時候順手帶上一份肉燕，相信會幫你打開另一扇口感的大門。
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地點：鼓樓區鼓西路211號
人均：15元
朝陽路拉麵
朝陽路拉麵可是福州一家鼎鼎有名的網紅店，這家店每天下午4點開始營業，經常排滿了等候的食客，可見人氣有多旺。店裡的拉麵都是由師傅手工拉制成的，口感Q彈，韌性十足。不論是牛肉還是上排都軟爛入味，再加上精心熬製的濃湯湯底，搭配上榨菜絲，青菜等配料，口感滿分。店裡拉麵的種類不多，但分量十足，一般點一碗麵加一個煎蛋或滷蛋就能吃飽。
圖片來源 by SummerFive夏伍咖啡
地點：倉山區工農路109號
人均：15元
看完是不是趕緊自己特別餓，
那就趕快選一家離你最近的吃起來吧！
吃完這家還有另一家，
美食之路是不會這樣輕易結束的~
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